潮廳

营业中

休息中

之前中秋节揾餐厅食饭，虽然两个人食，但系都绞尽脑汁！想揾一间人唔多，嘢又要好食嘅中菜。突然醒起呢一间真正系闹市中隐世嘅潮州菜！完全系传统高档老派中式上海风格！总括。啲嘢食真系好好食！我哋两个人，叫咗潮州卤水鹅片，煎蚝洛，芋头鸭，炒米粉。甜品系反沙芋！卤水鹅。食到鹅肉香，唔系剩系得啲卤水汁同豉油味！连豆腐都劲好食！至于煎豪洛就更加不得了！蛋浆、蚝仔、仲有薯粉浆 各样嘅层次都恰到好处！食得出蛋香嘅味道，蚝仔嘅鲜，仲有薯粉浆嘅QQ感。芋头鸭？只可以用OMG形容！松脆，香口，两个人食晒一碟都唔觉得油腻！佢个炒米粉更加系意料之外嘅好食！反沙芋，一碟8件！上枱嘅时候都吓咗一惊！后悔冇问一碟有几多件就嗌！谂住一定食唔晒！点知越食越好味，真系可以一旧一旧一旧咁成碟食晒！系两个人食晒一碟八旧嘅反沙芋！佢出边𠮶啲糖厢真系用葱油嚟煮！你唔觉得好油腻！当然我哋一路食都一路搣走啲糖，如果食埋啲糖真系甜到漏！整体佢啲嘢真系好好食！价钱基本上就一定比潮州打冷贵咗一啲，但系如果你想坐得舒舒服服，正正经经，有少少优雅咁食一餐潮州菜，市内真系少之又少！无论「百落」定 「潮X春」都一定比唔上呢度嘅正宗煮法仲有 ～～ 真材实