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2023-04-08
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其实自己一直很喜欢吃花胶，但不知为何最近对花胶的爱好好像越来越狂热，所以一知道「面𧶽园」有我喜欢的花胶鸡汤面，没有多想便相约好友前来用膳。虽然餐厅在女人街内，但一点不难找得到，加上他们的门面有霓虹灯，绝对非常吸睛之余亦更容易找到餐厅的所在位置。 餐厅里内又摆了很多人气偶像poster，墙上又有一只非常可爱的猫猫，绝对不难找到打卡位！素苏格兰炸蛋炸蛋外层炸到脆卜卜又不油腻，内里用上素肉，所以吃上去比起一般的肉少了一份腻滞感，而鸡蛋又keep到溏心状态，就这样吃已经不错，但配上甜辣酱后就更为开胃惹味！黄金炸生蚝生蚝不单止炸到脆卜卜，咸蛋黄的香味又相当浓郁，但咸蛋黄的味道又不会盖过生蚝本身的蚝味。加上他们用的是日本蚝，所以蚝味都特别浓郁，所以作为蚝爱好者的我也吃过不停！金银蛋娃娃菜娃娃菜本身就非常新鲜又爽脆清甜，配上咸香中又带甘香的金银蛋一起吃，味道配搭得宜又不错！好鬼补鸡汤面 (自选拉面)汤底不单止鲜甜，还渗出鸡肉香，配以花胶、鱼肚、鸡件同埋冬菇件作为汤料，非常丰富！花胶养颜就不用多说，吃上去腍身之余又吸收了汤底的鲜甜味。此外，鱼肚非常爽口又非常容易吸收汤底的精华，鸡件不会靭，鸡骨又不多，
虽然餐厅在女人街内，但一点不难找得到，加上他们的门面有霓虹灯，绝对非常吸睛之余亦更容易找到餐厅的所在位置。 餐厅里内又摆了很多人气偶像poster，墙上又有一只非常可爱的猫猫，绝对不难找到打卡位！
素苏格兰炸蛋炸蛋外层炸到脆卜卜又不油腻，内里用上素肉，所以吃上去比起一般的肉少了一份腻滞感，而鸡蛋又keep到溏心状态，就这样吃已经不错，但配上甜辣酱后就更为开胃惹味！
黄金炸生蚝生蚝不单止炸到脆卜卜，咸蛋黄的香味又相当浓郁，但咸蛋黄的味道又不会盖过生蚝本身的蚝味。加上他们用的是日本蚝，所以蚝味都特别浓郁，所以作为蚝爱好者的我也吃过不停！
金银蛋娃娃菜娃娃菜本身就非常新鲜又爽脆清甜，配上咸香中又带甘香的金银蛋一起吃，味道配搭得宜又不错！
好鬼补鸡汤面 (自选拉面)汤底不单止鲜甜，还渗出鸡肉香，配以花胶、鱼肚、鸡件同埋冬菇件作为汤料，非常丰富！
花胶养颜就不用多说，吃上去腍身之余又吸收了汤底的鲜甜味。此外，鱼肚非常爽口又非常容易吸收汤底的精华，鸡件不会靭，鸡骨又不多，吃上去就更为方便！
至于冬菇件绝对系喜出望外，厚身之余又炆得入味，不太喜欢冬菇的我都吃过不停，那就知道它有多出色，再配上口感很好的拉面一起吃就更为美味！
牛队长汤面 (自选稻庭乌冬)牛队长汤面内里有齐秘制牛肋条、封门柳、牛肚、牛筋和萝卜，牛魔王绝对不容错过！牛肋条和封门柳牛肉味浓郁，牛肚和牛筋软硬适中又入味，再配上清甜的萝卜、浓郁的牛骨汤底和幼滑而带点烟韧的稻庭乌冬一起吃，真的不错！
烘焙铁观音茶味香浓，加上它没有添加糖，所以更能够喝得到它的茶香味。喜欢铁观音的，绝对可以一试！
多多花多多花其实是由蝶豆花和益力多制成，所以它整个卖相都非常漂亮，会看到饮品上层由蝶豆花弄出来的蓝紫色，下层就是益力多的原本颜色。
由于蝶豆花没有甚么味道，所以只会喝到益力多原本的甜酸味，喜欢益力多又想打卡的我都特别点了这杯多多花。
最后，一定要特别赞一赞他们的汤底，浓郁中带清甜，喝完后一点也不会口渴，证明他们的汤底绝对是真材实料，小食亦讨得我们的欢心。更重要的是店员非常友善又有礼，我们用膳完毕后又会主动问我们对食物的意见，看得出餐厅对自己的出品力求进步。
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