牛禪燒肉日本料理 (已結業)

早排有朋友介绍铜锣湾一间食和牛专门店，星期三放工约左几个老友走去试试海蜇带有麻油香，鱼仔干合桃香口得黎带点甜，蒜头够爽脆日本青苹果蟹籽沙律：青苹果爽口带点微酸，加埋新鲜蔬菜同蟹籽，感觉很清新洋葱墨鱼咀：墨鱼咀爽口弹牙，非常香口A5近江和牛海胆丼：爆灯好食粉红色的A5近江和牛，油脂分布平均，摆设整成花形，卖相够哂美观，入口即溶够滑溜，油脂散布口腔，海胆大大块，味道浓郁够鲜甜，三文鱼籽同样鲜味爆灯，简直冇得弹（必食首选）极上和牛盛宴：有齐九款不同部位，烧十零秒就食得各有不同的滋味牛舌：切得唔厚唔薄啱啱好，口感有啲软身，加少许盐够鲜味牛淋腿肉：肉味油脂分布平均牛颈：肉质味道比一般的更浓牛脊：烧起来很香，牛肉味比软淡牛小排：肉味最浓烈，肉质鲜美带有筋牛臀肉：肉质柔软，脂肪比例较少牛上肉：味道较浓够韧性西冷：感觉充满肉汁的扒一样肉眼：充满油脂肉味饭后甜品：日本雪糕：黑朱古力雪糕（黑色），D24榴连雪糕（微黄色），海盐雪糕（蓝色）最后再加多个 泰式甜品 香芒椰汁糯米饭椰汁够香滑，紫米、糯米烟烟韧韧，芒果超甜