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2024-07-26
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北角有一间超级有feel嘅日本拉面店 一入到去就见到师傅同好多客人倾紧计 大家都有讲有笑 气氛非常好 而且系坐吧枱 可以睇住师傅喺面前整紧嘢食 真心好有去咗日本啲餐厅嘅感觉.🐷西班牙白豚肉 鸡浓汤拉面其实小编觉得都几得意 因为有好多配菜 同传统嘅拉面好似有少少唔同呢个拉面个感觉好似去咗食西餐咁 😆 不过冇谂过摆呢啲配菜落去会令到成碗拉面更加好味 啲蔬菜全部都好清甜亦都用咗西班牙嘅豚肉 啲豚肉系被轻轻烧过 所以 更加能够带出豚肉嘅香味 肉质亦都唔会韧 份量都对得住个价钱重点系个汤底真系超级浓 食得出系真材实料嘅鸡汤.🐷雪酒拉面 (大蚬)呢个拉面比我想像中更加把炮 因为个汤真系超级浓郁 !!!个汤底好特别 因为竟然加入咗清酒嘅酒粕 所以其实未食都已经问得到酒香味🍶鸡汤亦都非常之鲜甜 搭配埋蚬肉 成个组合真系冇得顶而且蚬肉嘅份量都唔少 啲钱入面亦都系粒粒饱满大大粒 ~拉面嘅面质 亦都几弹牙.🐷岩溶虾球卖相非常好睇 外皮已经炸到金黄色 出面有啲餐厅未必整到咁靓嘅颜色虾球爽口弹牙 里面亦都系 有好澎湃嘅芝士浆所以食之前 店员非常贴心提醒我小心睇热最好就吉个窿先食🐷.🐷吉列蚝同岩溶虾球一样 外皮
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🐷西班牙白豚肉 鸡浓汤拉面
其实小编觉得都几得意 因为有好多配菜 同传统嘅拉面好似有少少唔同
呢个拉面个感觉好似去咗食西餐咁 😆 不过冇谂过摆呢啲配菜落去会令到成碗拉面更加好味 啲蔬菜全部都好清甜
亦都用咗西班牙嘅豚肉 啲豚肉系被轻轻烧过 所以 更加能够带出豚肉嘅香味 肉质亦都唔会韧 份量都对得住个价钱
重点系个汤底真系超级浓 食得出系真材实料嘅鸡汤
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🐷雪酒拉面 (大蚬)
呢个拉面比我想像中更加把炮 因为个汤真系超级浓郁 !!!
个汤底好特别 因为竟然加入咗清酒嘅酒粕 所以其实未食都已经问得到酒香味🍶
鸡汤亦都非常之鲜甜 搭配埋蚬肉 成个组合真系冇得顶
而且蚬肉嘅份量都唔少 啲钱入面亦都系粒粒饱满大大粒 ~
拉面嘅面质 亦都几弹牙
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🐷岩溶虾球
卖相非常好睇 外皮已经炸到金黄色 出面有啲餐厅未必整到咁靓嘅颜色
虾球爽口弹牙 里面亦都系 有好澎湃嘅芝士浆
所以食之前 店员非常贴心提醒我小心睇热
最好就吉个窿先食🐷
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🐷吉列蚝
同岩溶虾球一样 外皮已经炸到金黄色 ~
里面只蚝系热辣辣㗎 而且食得出好新鲜 因为好香蚝味
食落去又鲜甜又juicy ~
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虽然呢间舖头嘅 楼面面积系比较细 但系真系唔错 除咗环境有feel之外 啲店员亦都系非常之热情 我所以非常非常推荐大家嚟呢度食拉面🐷
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二十道
📍北角七姊妹道193号远东大厦地下A号舖
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