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2015-05-08
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呢期钟意去九龙城, 贪佢食店多得黎, 又无限时, 可以慢慢叹, 今次就拣左厚福馆打边炉, 原因系睇过食评都好多特别野,打边炉+刺身 岩晒为食既我一见到餐单有太多选择都唔知拣边款好, 就问下店员有咩好推介啦, 佢就推介左好佛跳墙汤底,好足料, 未食已经有视觉享受, 店员仲话可以饮左汤先再落料十下十下,唔使讲, 个汤真系好浓好鲜甜,个汤一D都唔油,鲍鱼好香, 好新鲜餐前小食, 秘制香炸松露饺$68, 唔使讲都知好香口, 皮脆,配上淡淡的黑松露伊比利亚黑毛猪柳粒(左)$88, 必食推介, 建议煮15分钟以上, 口感好特别,好似食紧牛肉咁,猪肉好爽脆,只嫌份量较少, 一份得7-8粒度每日限量顶级牛肉(右), $298, 好想信一分钱一分货既我, 呢个牛肉绝对唔会令人失望, 好香牛肉味, 肥瘦均匀,牛肉香可以留系口中一段时间都唔退巨型花竹虾(唔记得价钱, 续只计既), 好大只,成只碟咁大,虾肉好弹牙自制墨鱼滑$68(上), 食到粒粒墨鱼, 爽口, 似乓兵波咁弹去形容真系一D都唔夸必食蚝仔牛肉饺$38 细(下), 食到蚝仔香, 有淡淡芫茜味, 相对牛肉较淡, 唔留心都唔知有牛肉系入面日本广岛蚝$7
一见到餐单有太多选择都唔知拣边款好, 就问下店员有咩好推介啦, 佢就推介左好佛跳墙汤底,
好足料, 未食已经有视觉享受, 店员仲话可以饮左汤先再落料十下十下,
唔使讲, 个汤真系好浓好鲜甜,个汤一D都唔油,鲍鱼好香, 好新鲜
佛跳墙汤底
$198
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餐前小食, 秘制香炸松露饺$68, 唔使讲都知好香口, 皮脆,配上淡淡的黑松露
秘制香炸松露饺
$68
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每日限量顶级牛肉(右), $298, 好想信一分钱一分货既我, 呢个牛肉绝对唔会令人失望, 好香牛肉味, 肥瘦均匀,牛肉香可以留系口中一段时间都唔退
巨型花竹虾(唔记得价钱, 续只计既), 好大只,成只碟咁大,虾肉好弹牙
自制墨鱼滑$68(上), 食到粒粒墨鱼, 爽口, 似乓兵波咁弹去形容真系一D都唔夸必食蚝仔牛肉饺$38 细(下), 食到蚝仔香, 有淡淡芫茜味, 相对牛肉较淡, 唔留心都唔知有牛肉系入面
日本广岛蚝$78, 好新鲜, 配上足料汤底后更鲜甜
日本广岛蚝
$78
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题外话/补充资料：
值得一提系D店员, 好细心咁不停帮我地加汤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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