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2019-05-26
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平日不太会在这儿写食评，但由于这间餐厅实在太值得推介，所以都不介意花时间分享给大家。今次已经是我第4次光顾，每次都跟我男友一起来的，次次都点不同的，共试了8个汤面了。以下是最喜爱的几款：棉花鸡汤底一试便知真材实料、用心熬制；整碗喝罢亦不会口渴。满足程度可媲美「座银」的白鸡汤沾面，浓郁黏嘴而不腻。配料用上甜美嫩滑鹿儿岛鸡肉、满满吸收了汤水的绵花和冬菇等等；面款方面，扁阳春面亦十分挂汤，配搭浓厚汤底实在太美满了。份量亦洽到好处，1人份刚刚好。海龙王汤底满溢鲜虾甜味，跟幼身的阳春面配搭得宜。配上几只新鲜大虾和大颗北海道带子，回味无穷。叉烧鲍汤面上台时，看到有一层浮在汤面的胶质。另有1颗入味鲍鱼及3大块叉烧，甚至比起外头拉面店弄的还要更好吃！先写到这里，期望把整个餐牌上的所有汤面都试完～🤭
今次已经是我第4次光顾，每次都跟我男友一起来的，次次都点不同的，共试了8个汤面了。以下是最喜爱的几款：
棉花鸡
绵花鸡
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汤底一试便知真材实料、用心熬制；整碗喝罢亦不会口渴。满足程度可媲美「座银」的白鸡汤沾面，浓郁黏嘴而不腻。
配料用上甜美嫩滑鹿儿岛鸡肉、满满吸收了汤水的绵花和冬菇等等；面款方面，扁阳春面亦十分挂汤，配搭浓厚汤底实在太美满了。份量亦洽到好处，1人份刚刚好。
海龙王
海龙王
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汤底满溢鲜虾甜味，跟幼身的阳春面配搭得宜。配上几只新鲜大虾和大颗北海道带子，回味无穷。
叉烧鲍
叉烧鲍
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汤面上台时，看到有一层浮在汤面的胶质。另有1颗入味鲍鱼及3大块叉烧，甚至比起外头拉面店弄的还要更好吃！
先写到这里，期望把整个餐牌上的所有汤面都试完～🤭
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