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2023-01-23
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近排小妹发掘到个好地方，有好野食之余仲有得玩🫡系边？就系位于尖沙咀东既莹火喇❣️😌萤火有天灯许愿墙🏮暂时去唔到台湾放天灯许愿都唔紧要，呢度都一样得！呢到可以将愿望写落Pad度，想放几多个天灯就揿几多下，望到许愿墙既天灯飞上天令到小妹成个人好安稳🤣.呢度有3间房可以book，分别是6-8人房同10-12人房。不论同屋企人聚会定同朋友gathering👭🏻都可以唔使怕俾人骚扰到喇😌.今次booking 系由婷婷师傅招呼我，佢系店里边唯一一个女厨师，友善好客，大家有需要时可以预约时提出😙.今次用饍我拣左萤火厨师特潠套餐($1,490/ Person)马上带大家睇下套餐质素先！😌.🥗沙律酸酸甜甜，为呢餐美食之旅揭开序幕，亦都点醒咗我身体内的美食探测器。.🥚鱼子酱蒸蛋在铁板上即席张蛋浆蒸熟，配合上鱼子酱时火候绝对刚好，咸鲜味极重。.🍞鹅肝多士师傅先在铁板上煎香牛油多士，然后再煎香鹅肝，当鹅肝两面皆煎到金黄色时，鹅肝香味扑鼻而来，多士吸了非常多的精华亦都极之惹味。.🦞澳洲龙虾份量足足有半只大龙虾！师傅先将虾壳煎香，然后就十分纯熟巧妙轻松地拆离龙虾壳同肉。虾肉部分用返龙虾膏一齐煮，令到成件事更加浓味，
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呢度有3间房可以book，分别是6-8人房同10-12人房。不论同屋企人聚会定同朋友gathering👭🏻都可以唔使怕俾人骚扰到喇😌
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今次booking 系由婷婷师傅招呼我，佢系店里边唯一一个女厨师，友善好客，大家有需要时可以预约时提出😙
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今次用饍我拣左萤火厨师特潠套餐($1,490/ Person)马上带大家睇下套餐质素先！😌
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🥗沙律
酸酸甜甜，为呢餐美食之旅揭开序幕，亦都点醒咗我身体内的美食探测器。
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🥚鱼子酱蒸蛋
在铁板上即席张蛋浆蒸熟，配合上鱼子酱时火候绝对刚好，咸鲜味极重。
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🍞鹅肝多士
师傅先在铁板上煎香牛油多士，然后再煎香鹅肝，当鹅肝两面皆煎到金黄色时，鹅肝香味扑鼻而来，多士吸了非常多的精华亦都极之惹味。
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🦞澳洲龙虾
份量足足有半只大龙虾！师傅先将虾壳煎香，然后就十分纯熟巧妙轻松地拆离龙虾壳同肉。虾肉部分用返龙虾膏一齐煮，令到成件事更加浓味，而龙虾肉本身弹牙爽甜，超正！
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🍽️南非鲍鱼
肉质软韧，细致无渣。鲍鱼上面有点三文鱼籽点缀，配以黑松露酱，更鲍鱼既鲜味更多更突出。
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🐟甘鲷鱼配海胆忌廉汁
甘鲷鱼先喺铁板上煮熟，然后再煎香鱼皮一面，煎至鱼皮香脆，称得上是人间美味😍
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🥩日本のA5和牛厚烧
铁板烧的师傅手势纯熟，火候控制得非常好，一点也不会出现肉质过老，日本A5和牛的肉味一定浓香，而牛件厚度超足！油脂分布平均，点以蜜糖芥末酱更是一绝🤤
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🍚樱花虾炒饭
粒粒分明，煎香脆左嘅樱花虾，脆口好食！
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🥣吸物
日式龙虾汤
真材实料，好饮
沙律
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鱼子酱蒸蛋
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南非鲍鱼
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澳洲龙虾
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鹅肝多士
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日本のA5和牛厚烧
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樱花虾炒饭
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樱花虾炒饭
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甘鲷鱼配海胆忌廉汁
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