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2019-03-14
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香港的确系有数之不尽的日本菜，但真正系日本人主理的就真系唔多，天胜就系其中一间位于铜锣湾利园区，上到去已经见到有一台日本人用膳，连日本人都黎食证明味道够正宗吧，始终有日本人主理佢地ORDER食物都容易好多一坐底店员就俾个大黑板我地睇，系当日推介的时令食物，建议大家可以ORDER下，始终黑板上既食物唔系日日都有嘛日本生蚝 ($90)生蚝成只手掌咁大，简单加左青柠、酸汁同葱花点缀一下已经好足够，够晒肥美吞拿鱼卷 ($80)卷物最紧要整得够实净，吞拿鱼俾得够多，唔会好似净系食白饭咁黑椒烧牛脷 ($80)牛脷属厚切，大小适中，用黑椒烧香更惹味西京烧银鳕鱼 ($138)银鳕鱼烧香之后独有的油脂香出晒黎，鱼皮脆鱼肉实身，实在太美味锅仔汤乌冬 ($130)用左稻庭乌冬，又滑又有咬口， 一锅够晒两个人食，热辣辣奉上冬天食就更加适合
位于铜锣湾利园区，上到去已经见到有一台日本人用膳，连日本人都黎食证明味道够正宗吧，始终有日本人主理佢地ORDER食物都容易好多
一坐底店员就俾个大黑板我地睇，系当日推介的时令食物，建议大家可以ORDER下，始终黑板上既食物唔系日日都有嘛
日本生蚝 ($90)生蚝成只手掌咁大，简单加左青柠、酸汁同葱花点缀一下已经好足够，够晒肥美
吞拿鱼卷 ($80)卷物最紧要整得够实净，吞拿鱼俾得够多，唔会好似净系食白饭咁
黑椒烧牛脷 ($80)牛脷属厚切，大小适中，用黑椒烧香更惹味
西京烧银鳕鱼 ($138)银鳕鱼烧香之后独有的油脂香出晒黎，鱼皮脆鱼肉实身，实在太美味
锅仔汤乌冬 ($130)用左稻庭乌冬，又滑又有咬口， 一锅够晒两个人食，热辣辣奉上冬天食就更加适合
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