友義氣‧茶居

营业中

休息中

有朋友刚刚搬入屯门所以特意去送入伙小礼。之后朋友带去试特色美食说此家味道非常好。所见店外很多人在等位，等了大约10分钟便可入座， 店内很阔落地方清洁，座位都非常舒服。之后朋友点了几道小菜， 最快送到是一大盘酸菜鱼，热辣辣还有微烟在升中， 朋友即说快试试酸酸辣辣的很开胃。即夹一块鱼肉是长形厚厚的，入口的鱼肉是软而有弹性另全吸收了酸辣椒油的香味，即时一股刺激味道直刺入脑袋中太好味了！辣道不太辣而适中，而且酸菜酸道刚刚好不太酸及咸。之后是椒盐炸火箭鱿，一大盘黄金色的还有椒盐味道飘到鼻子里,迫不及待即夹了一块入口，一咬“咔咔”的响起之后是淡淡的椒盐味跟著是热热而软绵绵的鱿鱼肉，很新鲜而且肉厚厚的，多种味道夹著在口腔中太复杂了。跟著来了一道朋友都力推的说是炸软壳蟹，见满满的配料盖在软壳蟹上感觉很丰盛很吸引，当然即夹了一块送入口，入口又是脆脆的，咬下是软软又鲜味的蟹肉连脆脆的蟹壳一起咀嚼起来，口中满满而复杂著的蒜香、葱香、盐香、高温爆炸后的蟹油浓香，之前都试了很多此类菜， 但这次真是另有风味。这餐入伙餐真是太回味了！店内还有很多菜式及点心但实在太饱了无法再食了！