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2020-10-12
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古早味从来都有质素保证。今次亦唔会令我失望。1.古早味卤白菜主菜系津白,味道正常。而醉翁之意不止在于菜,同时有好多卤肉,肥瘦夹杂食落好有香味。大大粒虾米海产味浓。仲有滑滑冬菇片。整体好食。2.古早味牛肉面+珍珠奶茶此为套餐,$78包主菜连饮品(珍珠奶茶+$5)牛肉面系宽面,软硬适中有口感。汤偏浓味并带微辣好惹味。牛肉非常好食,入味,且肉质非常好,烹调时间恰到好处,即使厚身但唔会太硬或太韧。红萝卜意外清甜。珍珠奶茶普通质素,食完咸的汤面饮奶茶好爽。3.凉伴皮蛋豆腐冻豆腐非常滑。肉松好食。酱汁几浓蚝油及麻油味。皮蛋食一两块就觉得有点腻。如果酱汁清淡d可能比较好。
1.古早味卤白菜
$68
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主菜系津白,味道正常。而醉翁之意不止在于菜,同时有好多卤肉,肥瘦夹杂食落好有香味。大大粒虾米海产味浓。仲有滑滑冬菇片。整体好食。
2.古早味牛肉面+珍珠奶茶
$78
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$5
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此为套餐,$78包主菜连饮品
(珍珠奶茶+$5)
牛肉面系宽面,软硬适中有口感。汤偏浓味并带微辣好惹味。牛肉非常好食,入味,且肉质非常好,烹调时间恰到好处,即使厚身但唔会太硬或太韧。红萝卜意外清甜。
珍珠奶茶普通质素,食完咸的汤面饮奶茶好爽。
3.凉伴皮蛋豆腐
$35
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冻豆腐非常滑。肉松好食。酱汁几浓蚝油及麻油味。皮蛋食一两块就觉得有点腻。如果酱汁清淡d可能比较好。
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