天仁茗茶 (已結業)

平常喝到的台式奶茶，多数使用茶精奶精冲泡而非使用真正鲜奶和茶叶泡出的茶，因为我对奶精茶精敏感，一喝便知！这天去书展路上被指使跑腿买点心进场，朋友指名要喝天仁，看看menu, 除了一般奶茶外居然还有鲜奶茶的选项，只需多给数元当然要试试！湾仔这家店生意很好，五六个店员分工合作，每人负责一个岗位，收银、冲泡、包装…非常畅顺，虽然订单很多但也不用等太久。同时可看到店员准备饮品的过程、装了茶水的热水炉、店员取出的盒装鲜奶…果真是鲜奶茶，饮得放心！店内以中国风装潢，冷气充足，等候一段时间也不会辛苦，还可以看看店内陈列的茶类商品。我的冰鲜奶绿完成了，杯子也很可爱！可从盖子里看到绵密的奶泡，喝下时奶味较重，带稍淡绿茶的甘香和少许苦涩，整体味道不错，而且因为加了鲜奶口感非常顺滑！喝完后也没有出现平常喝到奶精会出现的不适感，确实是使用了鲜奶和茶叶泡的茶呢！终于找到一家可安心饮用的奶茶了，希望能多开分店，在别处也可买到！