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2017-11-13
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串烧一直是我其中一种最喜爱的煮食方式，也能吃好多。Blue Monday正需要美食来调整情绪，下班后就和同事来了这家肚饿了Hungry bird店面不大，设计走工业风格，墙上有好多款酒，但我喜欢那古董盘的大钟~桌上有多款调味料任用，细心看，碟子是独家制作的呢。餐牌一页搞定，已有齐牛猪羊鸡海鲜等等，各适其适。另外有份饮品menu，有不同手工啤酒选择~我颇喜欢花味的啤酒，在几款中选了相对浓味的Blonde，清澈的金黄色，花的香味和味道浓厚，还带点饼干味道，甘而不苦，感觉清新。烧牛舌一上来我们已经哗哗声，原来是超厚切的，每粒都好大粒，虽然知道只有盐和黑椒调味，但看著都觉得很好吃。放进口中感到它好嫩，一咬下去肉质好爽中心部份带点粉红，牛味浓郁，这种又嫩又爽的口感是精髓黄金薯条是他们的名物，每一枱客人都有点，我们又怎会蚀底呢“黄金”即是咸蛋黄，将之混合薯条一起炸，香气、味道和邪恶感都顿时大大提升。加了咸蛋黄好香口惹味，薯条的咸香味好突出，蛋黄滑滑的沙沙的，我还刻意挑来吃蒜蓉烧扇贝好大只上面布满蒜蓉，味道都渗下去了。扇贝肉好厚，啖啖肉，又爽口又鲜甜，加上浓郁蒜蓉味道一流烧羊柳粒串完全没膻味，调味得
店面不大，设计走工业风格，墙上有好多款酒，但我喜欢那古董盘的大钟~桌上有多款调味料任用，细心看，碟子是独家制作的呢。
餐牌一页搞定，已有齐牛猪羊鸡海鲜等等，各适其适。另外有份饮品menu，有不同手工啤酒选择~
我颇喜欢花味的啤酒，在几款中选了相对浓味的Blonde，清澈的金黄色，花的香味和味道浓厚，还带点饼干味道，甘而不苦，感觉清新。
Blonde
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烧牛舌一上来我们已经哗哗声，原来是超厚切的，每粒都好大粒，虽然知道只有盐和黑椒调味，但看著都觉得很好吃。
烧牛舌
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放进口中感到它好嫩，一咬下去肉质好爽中心部份带点粉红，牛味浓郁，这种又嫩又爽的口感是精髓
黄金薯条是他们的名物，每一枱客人都有点，我们又怎会蚀底呢“黄金”即是咸蛋黄，将之混合薯条一起炸，香气、味道和邪恶感都顿时大大提升。加了咸蛋黄好香口惹味，薯条的咸香味好突出，蛋黄滑滑的沙沙的，我还刻意挑来吃
黄金薯条
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蒜蓉烧扇贝好大只上面布满蒜蓉，味道都渗下去了。扇贝肉好厚，啖啖肉，又爽口又鲜甜，加上浓郁蒜蓉味道一流
蒜蓉烧扇贝
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烧羊柳粒串完全没膻味，调味得宜，啖啖肉。
烧羊柳粒串
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烧豚肉串有惊喜，甜甜的酱汁配既嫩且香的豚肉，吃得滋味~
烧豚肉串
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蒜蓉配甚么都好吃，尤其牛油和什菌简直就是perfect match~ 又香又juicy感觉良好
蒜蓉焗什菌
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原本想试冬荫功焗饭的，但原来吃这些都已经好满足了了，名副其实吃串烧吃到饱
张贴
