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2019-08-15
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红糖糍粑作为前菜，糍粑内软外硬，加上红糖熬成的酱汁，爱吃甜的或者不甜的都看自己的口味，吃完感觉顿时缓解了一天的饥饿感，接下来的火锅便是一个享受吃晚餐的过程，毕竟晚餐才是不那么急的去吃，也为一天的辛苦画上句点。酸萝卜老鸭汤，重庆麻辣大红锅，两个汤底，从吃法上用实际行动来诠释一边养生一边吃辣，吃火锅我会将所有的荤菜放入辣辣的锅中，然后沾著醋来吃，所以必然点的就是麻辣红锅，酸萝卜老鸭汤，首先鸭是凉性的滋补，辣椒是上火的，两者的交叉可以起到中和的作用，老鸭汤真心挺好喝。。。我选的火锅配菜就是码头三宝毛肚，黄喉，鹅肠，食材都很新鲜，霸王嫩牛肉🌶️🌶️🌶️，真的辣到喷火的那种，建议不吃辣的谨慎选择，码头五香肥肠，我放在红油锅中，煮完之后qq的，山城贡菜请原谅我不懂欣赏，不懂如何去吃，手工特级虾滑，这个我选择了老鸭汤去煮，因为之前的荤菜在大红锅里面煮到实在下不了口，但是这样会不会吃的没味道呢，答案是否定的，因为还有沾料的吃法，所以最大限度的保障了虾滑的鲜味，秋葵作为这里面唯二出现的素菜，这个选择绝对没错，好吃的秋葵，只需要点醋即可，日本稻庭乌冬作为今晚的主食出现，滑滑的爽爽的，也是放在酸萝卜老鸭汤里面去煮
红糖糍粑作为前菜，糍粑内软外硬，
加上红糖熬成的酱汁，
爱吃甜的或者不甜的都看自己的口味，
吃完感觉顿时缓解了一天的饥饿感，
接下来的火锅便是一个享受吃晚餐的过程，
毕竟晚餐才是不那么急的去吃，
也为一天的辛苦画上句点。
酸萝卜老鸭汤，重庆麻辣大红锅，
两个汤底，从吃法上用实际行动
来诠释一边养生一边吃辣，
吃火锅我会将所有的荤菜放入辣辣的锅中，
然后沾著醋来吃，
所以必然点的就是麻辣红锅，
酸萝卜老鸭汤，首先鸭是凉性的滋补，
辣椒是上火的，
两者的交叉可以起到中和的作用，
老鸭汤真心挺好喝。。。
我选的火锅配菜就是码头三宝毛肚，
黄喉，鹅肠，食材都很新鲜，
霸王嫩牛肉🌶️🌶️🌶️，
真的辣到喷火的那种，
建议不吃辣的谨慎选择，
码头五香肥肠，我放在红油锅中，
煮完之后qq的，
山城贡菜请原谅我不懂欣赏，
不懂如何去吃，手工特级虾滑，
这个我选择了老鸭汤去煮，
因为之前的荤菜在大红锅里面
煮到实在下不了口，
但是这样会不会吃的没味道呢，
答案是否定的，因为还有沾料的吃法，
所以最大限度的保障了虾滑的鲜味，
秋葵作为这里面唯二出现的素菜，
这个选择绝对没错，好吃的秋葵，
只需要点醋即可，
日本稻庭乌冬作为今晚的主食出现，
滑滑的爽爽的，
也是放在酸萝卜老鸭汤里面去煮，
吃完感觉饱饱的。。。
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