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2023-11-28
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观塘食过不少私房菜，大都会有几台坐在一大厅，有点嘈杂。呢间私房最坚，8位起，但真系只招呼一台客，全晚朋友可以高谈阔论，自在地享受宴席，不怕影响别人，食得很尽兴！食物方面，整体质素很好。海蜇鱼皮爽脆，香辣醒胃。花胶烩鲍鱼，吃罢有骨胶原张著口。富贵烤双方，除一般食肆有的蜜汁火腿方，还有脆炸腐皮方，层次立即升华。自家制榄豉酱蒸花尾趸，酱料余香回甘，买了一樽回家享用。豉油皇虎虾、锅贴小棠菜、盐焗手撕鸡都很美味。甜品是加了花胶的桂花蜜冻，坊间少有，能平衡两种材料，甜度适中，赞！由于吃得太开心，完全没有为食物拍照。面对用心的美食，衬新鲜我食先至为重要。I'll be back
食物方面，整体质素很好。海蜇鱼皮爽脆，香辣醒胃。花胶烩鲍鱼，吃罢有骨胶原张著口。富贵烤双方，除一般食肆有的蜜汁火腿方，还有脆炸腐皮方，层次立即升华。自家制榄豉酱蒸花尾趸，酱料余香回甘，买了一樽回家享用。豉油皇虎虾、锅贴小棠菜、盐焗手撕鸡都很美味。甜品是加了花胶的桂花蜜冻，坊间少有，能平衡两种材料，甜度适中，赞！
由于吃得太开心，完全没有为食物拍照。面对用心的美食，衬新鲜我食先至为重要。I'll be back
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