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2021-08-23
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呢间新开嘅川菜餐厅，总共食咗三样嘢，每样嘢都好好食，食得出系用心煮嘅川菜米线系列之中，点了云南小锅米线($38)， 用手机下单，辣度和酸度都可以自选，虽然没有另外加配料，但这碗简单的小锅米线本身的芽菜酸菜、猪肉碎等已经很多，绝无欺场，汤底香浓，没有很假很口渴的味精味，简单而好吃主餐牌入面一大锅酸菜鱼本身要二百多元，但午市套餐$88已经有一份份量很足的酸菜鱼配白饭，外表和颜色非常吸引，漂亮的外表不单是因为有青绿芫茜、红辣椒、黄色菊花瓣， 而且洒上很多芝麻，材料很多，味道层次亦很丰富，辣味很刚劲，干花椒和新鲜花椒两者令麻香劲浓， 酸味亦不是死实的酸，几款酸菜一起 酸香十足，如果要挑剔的话，就只有鱼片本身有少骨，但亦新鲜好吃炸馒头的做得出色， 要打卡的话强烈建议点$58 炸馒头，摆盘是一艘船，上菜的时候还有烟冒出，架势非常，外层炸得够薄而香脆， 内里还能保持湿润软熟，食得太辣还可以点练奶解辣，一流食到最后当口唇发火的时候， 店员很亲切地送上芒果布甸， 味道还可以， 不过解辣一流
米线系列之中，点了云南小锅米线($38)， 用手机下单，辣度和酸度都可以自选，虽然没有另外加配料，但这碗简单的小锅米线本身的芽菜酸菜、猪肉碎等已经很多，绝无欺场，汤底香浓，没有很假很口渴的味精味，简单而好吃
云南小锅米线
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主餐牌入面一大锅酸菜鱼本身要二百多元，但午市套餐$88已经有一份份量很足的酸菜鱼配白饭，外表和颜色非常吸引，漂亮的外表不单是因为有青绿芫茜、红辣椒、黄色菊花瓣， 而且洒上很多芝麻，材料很多，味道层次亦很丰富，辣味很刚劲，干花椒和新鲜花椒两者令麻香劲浓， 酸味亦不是死实的酸，几款酸菜一起 酸香十足，如果要挑剔的话，就只有鱼片本身有少骨，但亦新鲜好吃
酸菜鱼
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炸馒头的做得出色， 要打卡的话强烈建议点$58 炸馒头，摆盘是一艘船，上菜的时候还有烟冒出，架势非常，外层炸得够薄而香脆， 内里还能保持湿润软熟，食得太辣还可以点练奶解辣，一流
炸馒头
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食到最后当口唇发火的时候， 店员很亲切地送上芒果布甸， 味道还可以， 不过解辣一流
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