泰源大排檔

讲起喺火炭食嘢，第一时间都会谂起大排档。所以今日同几个frd都决定咗去泰源食晚饭。去得大排档都唔谂健唔健康呢样嘢，最紧要香口，好食。见天气有啲冻冻哋，第一时间拣咗个羊腩煲，之后就嗌咗个中式牛柳同沙拉骨，都系啲喺大排档先会嗌ge𩠌。师傅见嗌咗几个𩠌，就送咗个椒盐豆腐俾我哋添。椒盐豆腐，喺出面食最惊见到用玉子豆腐去做，太滑身会唔好食，呢到ge椒盐豆腐鞋鞋哋，邹邹哋，咁先好食😋之后嚟ge羊腩煲，唔un，皮够弹牙，汤底唔会好浓味，食埋啲生菜就啱啱好。中式牛柳同沙拉骨就正常，唔会话特别惊喜，但一定稳阵系传统大排档应该有ge味。传统大排档喺香港已经买少见少，喺火炭山尾街𠮶几间迟啲政府又好似收番，所以有得食就好去多啲啦。