日和号壽司料理 (已結業)

终于去了日和号潮圣，接近五时半开始在门外排队，只见人龙愈来愈长，六时才可以入座。以前曾光顾，根本无需等候，但今次有人气极盛的多啦A梦，排队是早已预期的事。我们算是第一批入座，眼看店内尚有不少座位，不过侍应好像应接不暇，入座速度颇慢嘛！ 点菜后马上到餐厅内的随意门和时光机拍照，拍照位置在厨房出入口，所以侍应会常常来来往往，虽则他们忙于传菜，亦会耐心等顾客拍照后才经过。食物方面，质素不过不失，我们吃了~ 火炙他他牛肉沙律($68)：卖相不错，以前吃过牛肉他他，是完全生吃的，不是人人都能接受，今次的牛肉火炙过，牛肉不会见到血，加上酸酸甜甜的蕃茄和调味，可以一试。 软壳蟹牛油果卷($68)：普普通通，饭太软，而软壳蟹也偏细小。以前看过饮食节目介绍，有水准的寿司师傅不会把寿司两端给食客品尝，但我们一看到这软壳蟹牛油果卷的卖相，已能见到最出面的两件寿司有一端没有切口，饭内只有极小的蟹肉。 生松叶蟹寿司(一件$18)：蟹肉颇削，有点出水，不推介。芝士蟹籽军舰寿司($44)：军舰饱满，芝士味浓，紫菜也新鲜爽口，好！芝士黄金虾卷($28)：黄金虾好像放了一段时间，略嫌软。其他寿司：花之恋($18)