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眼高手低，失败到极
2007-08-28 94 浏览
朋友推介太湖得奖菜式，奇脆明珠伴金龙，两条友叫个细份量都差不多两旧水，所谓奇脆明珠原来系四大粒炸虾丸，虾丸极之唔新鲜，比街市Ｄ死虾做既虾胶更劣，而金龙系指开邉龙虾仔，唔知系Ｄ龙虾仔唔新鲜定太细只冇虾味，用料低劣，眼高手低，失败之作！第二个菜系碧绿千丝扒素蟹，个名就好劲，其实即系炸鲜竹卷，炸得好香脆，一Ｄ都唔油腻，水准之作，第三个菜系特价$28 既烧乳鸽，好细只又冇乜味，不过廿八蚊都无谓太多要求，总之上台热辣辣当交足功课，最后上既菜系芒果沙律海鲜卷，又少涵料，得鱼旦蟹柳加些少芒果肉，外皮炸仲炸到好鬼「吉」口，太湖以晚饭小菜做主打都煮到咁既鬼样，以后想揾间似样Ｄ既食晚饭都几难...........
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朋友推介太湖得奖菜式，奇脆明珠伴金龙，两条友叫个细份量都差不多两旧水，所谓奇脆明珠原来系四大粒炸虾丸，虾丸极之唔新鲜，比街市Ｄ死虾做既虾胶更劣，而金龙系指开邉龙虾仔，唔知系Ｄ龙虾仔唔新鲜定太细只冇虾味，用料低劣，眼高手低，失败之作！

第二个菜系碧绿千丝扒素蟹，个名就好劲，其实即系炸鲜竹卷，炸得好香脆，一Ｄ都唔油腻，水准之作，第三个菜系特价$28 既烧乳鸽，好细只又冇乜味，不过廿八蚊都无谓太多要求，总之上台热辣辣当交足功课，最后上既菜系芒果沙律海鲜卷，又少涵料，得鱼旦蟹柳加些少芒果肉，外皮炸仲炸到好鬼「吉」口，太湖以晚饭小菜做主打都煮到咁既鬼样，以后想揾间似样Ｄ既食晚饭都几难...........
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