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「曾听说有许多恋爱,没有结果却令伤心者感概⋯」系我以前寻觅好食海南鸡饭嘅写照,直至喺莎巴遇上了。        莎巴喺湾仔非常有名,食LUNCH想揾个位难过喺湾仔揾泊车表位。今晚嚟食EARLY DINNER,所以唔使等✌️海南鸡饭$95可以话系我食过最出色嘅海南鸡饭。鸡肉已预先去骨,皮爽肉嫩鸡味浓,油饭渗满鸡油香,配埋广祥泰鸡饭老抽、姜蓉同辣酱,食咁多次都保持水准👍肉骨茶$98药材味适中,汤汁无肥油浮面,全部用猪肋骨,腍滑松化,用匙羹一整已经「骨肉分离」,唔知系咪心理作用,食完个身暖笠笠♨️油松饼$35又系宇宙最强,香脆松化热辣辣,冻咗都唔会唔会油淋淋,死实实。点埋咖喱汁,香辛辣脆同时冲击味蕾,复杂而令人回味无穷☺️拉茶$32呢个系我至爱。一上台见到拉茶打到起泡有如CAPPUCCINO,而且肉桂同茶调较到黄金比例,别具风味😋
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「曾听说有许多恋爱,没有结果却令伤心者感概⋯」系我以前寻觅好食海南鸡饭嘅写照,直至喺莎巴遇上了。

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蔡SAN推介
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光猛简洁
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        莎巴喺湾仔非常有名,食LUNCH想揾个位难过喺湾仔揾泊车表位。今晚嚟食EARLY DINNER,所以唔使等✌️
海南鸡饭
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海南鸡饭$95
可以话系我食过最出色嘅海南鸡饭。鸡肉已预先去骨,皮爽肉嫩鸡味浓,
油饭渗满鸡油香,配埋广祥泰鸡饭老抽、姜蓉同辣酱,食咁多次都保持水准
👍
肉骨茶
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肉骨茶$98
药材味适中,汤汁无肥油浮面,全部用猪肋骨,腍滑松化,用匙羹一整已经「骨肉分离」,唔知系咪心理作用,食完个身暖笠笠♨️
油酥饭
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油松饼$35
又系宇宙最强,香脆松化热辣辣,冻咗都唔会唔会油淋淋,死实实。点埋咖喱汁,香辛辣脆同时冲击味蕾,复杂而令人回味无穷
☺️
拉茶
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拉茶$32
呢个系我至爱。一上台见到拉茶打到起泡有如CAPPUCCINO,而且肉桂同茶调较到黄金比例,别具风味😋
油酥饼由马来师傅主理
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-23
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
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