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2011-07-03
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午餐一役后,胃口和心口也是闷闷的,绝对无任何食欲呢在旺角区狂步行,再于奥海城打打波,出一身汗,也无补于事.7点了,回家前点样都要吃点轻食作晚餐.双星餐厅的套餐又忌廉汤又白汁意粉,望都又反胃了于是走落地下,一试以荞麦面为主打的餐厅:日田荞麦处.此店开业时,从杂志看宣传布导实在吸引,因为我还叫喜欢吃荞麦面啦不过好少入奥海城,就算到来,又是已吃饱时候.奥海城食市林立,不过这时候只有此店较旺场,我们入坐后外面的人已经要等位了二人套餐很便宜呀,百零元有食物有饮品.但我们真的吃不下所以转为散点.餐食选择也相当多,小食,天妇罗,饭,面,寿司等等主食是一碗荞麦热汤面,选了最轻松版本(正名唔记得左).配料好简单,鸡蛋,鱼片,菇粒,菠菜,葱花.份量每样都算多.至于荞麦面的量也不少呢,面条欠缺弹性,软淋淋,应该没有过冷河关系?不过配热汤的面又系会淋,我见自己煮的作品也是这模样淡淡地的面汁好配合荞麦面:健康行头.其余选了都是小食.第一样是鸡肉饭团.卖相可以啦,小巧的三角型.不过当用筷子一夹起,全个饭团都四散Orz...最后用爬的方法食...饭粒是珍珠米,用酱汁捞过,甜甜地的,当中有不少鸡肉粒粒,可惜肉质超鞋.
7点了,回家前点样都要吃点轻食作晚餐.双星餐厅的套餐又忌廉汤又白汁意粉,望都又反胃了于是走落地下,一试以荞麦面为主打的餐厅:日田荞麦处.
此店开业时,从杂志看宣传布导实在吸引,因为我还叫喜欢吃荞麦面啦不过好少入奥海城,就算到来,又是已吃饱时候.
奥海城食市林立,不过这时候只有此店较旺场,我们入坐后外面的人已经要等位了二人套餐很便宜呀,百零元有食物有饮品.但我们真的吃不下所以转为散点.餐食选择也相当多,小食,天妇罗,饭,面,寿司等等
主食是一碗荞麦热汤面,选了最轻松版本(正名唔记得左).配料好简单,鸡蛋,鱼片,菇粒,菠菜,葱花.份量每样都算多.至于荞麦面的量也不少呢,面条欠缺弹性,软淋淋,应该没有过冷河关系?不过配热汤的面又系会淋,我见自己煮的作品也是这模样淡淡地的面汁好配合荞麦面:健康行头.
其余选了都是小食.第一样是鸡肉饭团.卖相可以啦,小巧的三角型.不过当用筷子一夹起,全个饭团都四散Orz...最后用爬的方法食...饭粒是珍珠米,用酱汁捞过,甜甜地的,当中有不少鸡肉粒粒,可惜肉质超鞋.
第二样是杂锦天妇罗.有虾,茄子和南瓜各两件.炸层轻巧薄脆,只是点点油腻并不过份.虾肉够大也爽口,南瓜香甜,茄子无试估不到整体质素比我想像中好.
最后一样小食是新出品,鸡肉鸡软骨烧饼.实际是肉饼上加沙律酱及一只蛋~
将蛋搅破后,蛋汁流于肉饼上,如果铁板够热的话,效果一定好好,滋滋作响外蛋会趁机熟透.可惜不是,铁板只得微暖咋,蛋白没什热力下,形成半透明成劈野留在饼上,食入口都几心寒
味道只靠浓浓的甜酱汁味,鸡肉肉饼好散,当中的软骨得少量.此味始终油份较高关系,又开始滞起来了柚子蜜在做买一送一.冷热一样价钱.柚子味淡淡的,胜在够冻和大杯而已.
我觉得还是荞麦面合我口味多些,对冷荞麦面及炒荞麦面也感兴趣...但系想归想,再经此地机会也不会多,始终返回家那段路也太转折了张贴
