影片
更多
2017-11-01
618 浏览
沙田区美食实在太多，相对地人潮都相当多，尤其是新城市广场早已被内地人攻陷，想安安静静品尝美食的话，自然要付出多少许时间寻觅。寻寻觅觅，最终选择这间法国餐厅，餐厅环境舒适，感觉高级但不会高不可攀，意外地平易近人。Rib eye steak with salad, fries and Béarnaise sauce 肉眼牛排配沙律、薯条及宾尼士汁肉眼牛排无overcook，好嫩滑多汁，薯条分量都唔少，配埋沙律一齐食整体感觉唔会好油腻。Pan-fried scallop and prawns 香煎带子海虾配炒薯、菠菜及柠檬香草汁整体份量较少，带子同海虾都煎到金黄色，带子厚肉肥美，海虾肉质弹牙，配上菠菜同炒薯，薯仔切片有咬口，为呢道菜加入碳水化合物，增添饱肚感。Truffle fries薯条唔会炸到又硬又干，配埋个酱又香又好味。 Victoria salad 维多利亚沙律沙津有烟三文鱼、海虾及流心蛋配甘笋姜油醋汁，烟三文鱼好肥美，再配埋海虾、流心蛋同个汁，颜色鲜艳夺目，口感丰富，好开胃。拿破仑千层酥、椰子香芒蛋糕服务员好用心介绍甜品比我地，亦都无介绍错，甜品真系几好味。最钟意拿破仑千层酥，酥皮
想安安静静品尝美食的话，自然要付出多少许时间寻觅。
寻寻觅觅，最终选择这间法国餐厅，餐厅环境舒适，感觉高级但不会高不可攀，意外地平易近人。
Rib eye steak with salad, fries and Béarnaise sauce 肉眼牛排配沙律、薯条及宾尼士汁
肉眼牛排无overcook，好嫩滑多汁，薯条分量都唔少，配埋沙律一齐食整体感觉唔会好油腻。
Pan-fried scallop and prawns 香煎带子海虾配炒薯、菠菜及柠檬香草汁
整体份量较少，带子同海虾都煎到金黄色，带子厚肉肥美，海虾肉质弹牙，
配上菠菜同炒薯，薯仔切片有咬口，为呢道菜加入碳水化合物，增添饱肚感。
Truffle fries
薯条唔会炸到又硬又干，配埋个酱又香又好味。
Victoria salad 维多利亚沙律
沙津有烟三文鱼、海虾及流心蛋配甘笋姜油醋汁，烟三文鱼好肥美，
再配埋海虾、流心蛋同个汁，颜色鲜艳夺目，口感丰富，好开胃。
拿破仑千层酥、椰子香芒蛋糕
服务员好用心介绍甜品比我地，亦都无介绍错，甜品真系几好味。
最钟意拿破仑千层酥，酥皮够香脆唔油腻，馅料够滑，好满足。
椰子香芒蛋糕造型够特别，芒果肉够甜，配搭椰子够清新。
张贴
