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2017-12-14
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身边有位朋友特别中意约我地去食海鲜，今次比佢揾到呢间野有30分钟任食沙白，就拉埋我地几个女仔去食。沙白可以食2 round。首先我朋友原来一早做定research要叫呢个透明蒸锅，想要呢个锅上记得打定去订定～我地叫既系首尔塔，真系好多海鲜好丰富！先是第一层，有蛏子、花蛤同小菇仔，开火蒜要等佢去到一定热度先比我地食，等得好心急！大约15－20分钟就有得食，因为系透明锅，所以你可以睇住啲虾由啡色变橙色，好得意～讲返啲海鲜，超鲜味！由个心到鲜甜出黎，食得出好新鲜。第一层之后就系楼底好高既「吊虾」层，除左一人有两只虾之外，仲有芝士丸同墨鱼汁丸，个芝士丸完全系我杯茶！流心芝士一咬就爆出黎，甜甜的好似零食芝士饼果只味，芝士控绝对一定要试～虾之后就到我最爱的扇贝！好大只！成只手掌咁大！仲有原只小鲍鱼，蒸到呢个程度质感刚刚好～虽然食到呢到已经有8成饱，但终于见到有菜喇！丝瓜、豆腐、粟米同南瓜，全部都因好甜，冇加调味料可以食到蔬菜的真味，中和返海鲜的饱肚感。Before.After.黎到最底层的粥底，有2只大花蟹系到！仲有花蛤、韩式年糕等等，不过最重点都系个粥！因为吸晒上面啲海鲜既鲜味，系甜架啲粥～虽然
沙白任食
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沙白可以食2 round。
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首先我朋友原来一早做定research要叫呢个透明蒸锅，想要呢个锅上记得打定去订定～我地叫既系首尔塔，真系好多海鲜好丰富！
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先是第一层，有蛏子、花蛤同小菇仔，开火蒜要等佢去到一定热度先比我地食，等得好心急！大约15－20分钟就有得食，因为系透明锅，所以你可以睇住啲虾由啡色变橙色，好得意～讲返啲海鲜，超鲜味！由个心到鲜甜出黎，食得出好新鲜。
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第一层之后就系楼底好高既「吊虾」层，除左一人有两只虾之外，仲有芝士丸同墨鱼汁丸，个芝士丸完全系我杯茶！流心芝士一咬就爆出黎，甜甜的好似零食芝士饼果只味，芝士控绝对一定要试～
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虾之后就到我最爱的扇贝！好大只！成只手掌咁大！仲有原只小鲍鱼，蒸到呢个程度质感刚刚好～虽然食到呢到已经有8成饱，但终于见到有菜喇！丝瓜、豆腐、粟米同南瓜，全部都因好甜，冇加调味料可以食到蔬菜的真味，中和返海鲜的饱肚感。
Before.
粥底
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After.
黎到最底层的粥底，有2只大花蟹系到！仲有花蛤、韩式年糕等等，不过最重点都系个粥！因为吸晒上面啲海鲜既鲜味，系甜架啲粥～虽然都真系好饱佐我都食左2碗！
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