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2011-12-11
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睇左一套好感动既戏「作死不离三兄弟」,睇到戏中主角食印度薄饼,即刻心动,晚上去到蓬莱咖哩屋叹番个印度薄饼。系元朗食饭有个好处 - 通常唔使订位、唔系点使等位,所有野都可以即兴,岩晒我地呢d冇乜计划,又劲浪漫既人。呢间咖哩屋夜晚都几多印度人黎食,入面多数服务员都系印度人,虽然唔知煮果个系唔系印度人,但入到去睇到咁既阵容都已经觉得佢够晒正宗喇。是晚两个人食,唔使谂梗系食二人餐,因为包罗万有嘛。前菜有咖哩角,然后系烤鸡、咖哩羊肉配印度薄饼同印度炒饭,加埋清炒白菜仔,够晒筹啦。点餐后,服务员即送上黑胡椒味脆脆饼配以酸洋葱酱料,好味道呀咖哩角,即Samosa,除左印度,马来西亚一带既华族都好兴食呢款小食架。呢度既咖哩角系大旧,但系皮太厚,馅料唔够啰,好似食紧一旧粉团落肚咁,都唔明点解咁多人推介咖哩角 印度烤鸡,即Tandoori chicken,其实研究左好耐都唔知佢用咩香料,加柠檬汁之后真系好好食,烤过既鸡肉好难会鲜嫩,唔'鞋'口已经好难得,咤度既烤鸡虽称唔上嫩滑,但就真系唔'鞋'而且有鸡味。食印度菜梗要食咖哩,因为是晚同一个食唔辣既人共晋晚餐,被迫点左中辣咖哩。依然正呀~~~够辣,羊肉又唔会
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