信州日本料理

营业中

休息中

🐷一直话餐厅响坚城好多年，恰好仔放假，行完海旁就试下，估唔到午餐都有omakase,都几性价比高，不过🐷话今次食lunch set 先，但都十分有质素👍刺身七品配白饭帆立贝，三文鱼，甜虾，油甘鱼，真鲷，白身鱼两款刺身款全部鲜甜，而且又厚切又肥味，最喜欢油甘鱼口感爽滑 2.寿司八贯配寿司小卷日本海胆，三文鱼，甜虾，油甘鱼，真鲷，左口鱼边，白身鱼两款配上醋寿司饭，反而食落唔感到饱，因为真系几爽，食食下唔多觉。吞拿鱼小卷都有惊喜，日本海胆最好食味坚有种鲜甜的海味。甜品系焦糖布甸嘅味道真系好正！外层嘅焦糖香脆又带甜，咬落去有种微微苦味，正好中和咗布甸嘅香滑。布甸本身质地幼滑，入口后好似融化咗一样，味道浓郁，仲带有淡淡嘅蛋味❤️。