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2017-06-16
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今日难得同老公一齐放假，于是一于带佢来位于尖沙咀K11的 <ATUM Restaurant>试下依个之前系Fb洗晒板的<Afternoon Tea Set For2>店铺位于小店区内最尽头，有点难揾，但好在系商场内，有冷气，不怕不怕入到去店内，非常宽敞舒适，非常适合我们悠闲地慢慢high个靓tea幸运地我们被安排坐系窗边位置，虽然不是甚么无敌靓景，但胜在有自然光线，令人好relax 当然我们立即就点了<Afternoon Tea Set For2~$378>啦点了餐后，Tea set就在open kitchen 即席制作系tea set未登场之前，先来冻饮。我点了mocha ，表面的朱古力画花好漂亮喔！但味道比较偏甜，可能一会儿吃了咸点再喝会比较好而老公则点了65%朱古力奶，这个不算甜，朱古力味较重，而面上还有泡泡和棉花糖，卖相超级漂亮之后再来一个蔬菜沙律，酱汁是微微酸，很开胃接著主角登场啦左起开始，每直行咸甜相间，好有心思呢！由左边先开始介绍 : <青瓜蟹肉>，真的有大大堆蟹肉，啖啖清甜蟹肉<红菜头三文鱼>
店铺位于小店区内最尽头，有点难揾，但好在系商场内，有冷气，不怕不怕
入到去店内，非常宽敞舒适，非常适合我们悠闲地慢慢high个靓tea
幸运地我们被安排坐系窗边位置，虽然不是甚么无敌靓景，但胜在有自然光线，令人好relax
当然我们立即就点了<Afternoon Tea Set For2~$378>啦
点了餐后，Tea set就在open kitchen 即席制作
朱古力泡沫咖啡
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系tea set未登场之前，先来冻饮。我点了mocha ，表面的朱古力画花好漂亮喔！但味道比较偏甜，可能一会儿吃了咸点再喝会比较好
65%朱古力奶
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而老公则点了65%朱古力奶，这个不算甜，朱古力味较重，而面上还有泡泡和棉花糖，卖相超级漂亮
蔬菜沙律
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之后再来一个蔬菜沙律，酱汁是微微酸，很开胃
Afternoon Tea Set For 2
$378
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接著主角登场啦
左起开始，每直行咸甜相间，好有心思呢！
由左边先开始介绍 : <青瓜蟹肉>，真的有大大堆蟹肉，啖啖清甜蟹肉
<红菜头三文鱼> : 三文鱼浸过红菜头汁，固色泽比平时的烟三文鱼红，但没有咁咸，配上饼干吃，好好吃
左起第二行 : <杂锦朱古力>，我最喜欢白色的柑桔柠檬味，酸酸甜甜配上滑滑的朱古力
左起第三行 : <鹅肝冻批>，鹅肝好滑，配上几粒咸咸的鱼子酱，没想过冻的鹅肝都可以咁好《味》，小妹孤陋寡闻，之前食过几次冻鹅肝都是《无呢闻味》的
<呑拿鱼粒配墨鱼汁脆脆 : >淡奶白色的呑拿鱼无平时拖罗咁重味，有清清淡淡的鱼香，配上微咸的墨鱼汁味脆片，口感好有趣
左起第四行 : <柠檬蛋白糖霜饼>，这个很有趣，感觉有点像小时候吃的《肚脐饼》上的甜甜挤花，充满童年回忆呢！
紫薯朱古力挞
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而另一个<紫薯朱古力挞>是我最喜欢的甜点。滑滑的紫薯酱不会太甜，配上朱古力偏重的批底，很平衡
左起第五行 : <法式杏仁蛋糕>，好得意，有杏仁粒粒的
<烤巴马火腿。烤南瓜蓉>，火腿微微的脆，而南瓜蓉流到有点流心的感觉，口感相映成趣
而最后一行的<马卡龙> : 绿色杏仁味，白色云呢嗱，啡色咖啡味，粉红色莓味。
总括来说，我还是喜欢咸点多于甜点，大概是因为个人口味吧，但这tea set真的是吸like神器，我只把相片放上Fb，短短15分钟已有百多人like
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