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2016-03-04
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两个月前,跟男朋友到奥海城睇戏 <小王子>,然后,在奥海城找间餐厅食饭! 我们见到近电梯口有间日本餐厅 <穴>,门口的餐牌看来几合大家口味! 于是,我们便走入店子。 供应的日式美食多元化! 餐厅地方不算很大,胜在坐得松动舒适,空间感充裕! 让食客轻松自在享受美食的乐趣! 简约设计的和风餐具也整齐放好在桌上。白桃梳打 $32酸甜冰凉透心不错喝! 龙虾沙律 $58男朋友食得出店方自家打制而成的龙虾沙律,并非用上现成货色! 当中,用上爽口弹牙的龙虾肉,食得啖啖满足! 混合了 wasabi,顿时为味觉带来一刻攻鼻的刺激感! 以这个价位来说值得一试!炸鸡软骨 $48一碟迟来的炸鸡软骨,表面炸至金黄色!每粒鸡软骨香脆带嚼劲! 海老天扶良卷物 $58炸虾的寿司卷物,淡口却不见特色!炸雪藏虾胜在弹牙可口而已! 芝士青瓜鳗鱼卷物 $78他喜欢食芝士,我喜欢食鳗鱼;点选这款大家都合口味,真是最好不过! 软心的芝士带出咸香,清爽的青瓜,加上表面淋上甜美酱汁的鳗鱼,不论口感层次抑或味道同样丰富! 串烧亦可蘸上三款不同口味的盐作调味!
我们见到近电梯口有间日本餐厅 <穴>,门口的餐牌看来几合大家口味! 于是,我们便走入店子。 供应的日式美食多元化! 餐厅地方不算很大,胜在坐得松动舒适,空间感充裕! 让食客轻松自在享受美食的乐趣! 简约设计的和风餐具也整齐放好在桌上。 白桃梳打 $32
酸甜冰凉透心不错喝!
$32
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男朋友食得出店方自家打制而成的龙虾沙律,并非用上现成货色! 当中,用上爽口弹牙的龙虾肉,食得啖啖满足! 混合了 wasabi,顿时为味觉带来一刻攻鼻的刺激感! 以这个价位来说值得一试!
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一碟迟来的炸鸡软骨,表面炸至金黄色!每粒鸡软骨香脆带嚼劲!
$48
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海老天扶良卷物 $58
炸虾的寿司卷物,淡口却不见特色!炸雪藏虾胜在弹牙可口而已!
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他喜欢食芝士,我喜欢食鳗鱼;点选这款大家都合口味,真是最好不过!
软心的芝士带出咸香,清爽的青瓜,加上表面淋上甜美酱汁的鳗鱼,不论口感层次抑或味道同样丰富!
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亦可蘸上三款不同口味的盐作调味! 烧黑豚露笋卷 $48
黑豚肉露笋串烧,薄切的一件黑豚肉,包住清爽的露笋,香口惹味! 内外兼备!
$48
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尚有鸡肉的味道,啖啖肉之余, 夹杂一些鸡软骨,带来了一点嚼劲的口感!
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蚬份量算不少,已交足货! 用上新鲜货色,蚬肉饱满大粒,鲜美富嚼劲, 却是其鲜味不够突出,相信是货色问题! 浸在清酒的娃娃菜,反而显得更清甜,实在令人惊喜!
$72
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幸好,立鱼没有腥味,火候刚好,保持鱼身鲜滑可口! 整体味觉好清新而刚刚够味!
比较食材及口感丰富的潮州茶饭,日式茶渍饭明显逊色得多!
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烧过的年糕外层微脆内里烟韧,配上罐头货色超甜的红豆,一浓一淡互补不足!恰到好处!
$38
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