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2013-04-22
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早一打去日订位，职员话爆满要入waitiing list，不过好有交带，同日稍后时间佢已经覆实我有位，$268+1 19:30-21:30。订好位，迟些少到但去到直入墙边两坐位，入面楼底高，楼面员工似几欣勤，一坐低就问你饮咩汽水，希望呢度真系可以做到"Fine Dining Buffet"。正正常常食放题，当然一开始就落晒D单写纸递纸啦，前菜沙律炸物续样送到，速度都算正常，我女朋友发现忽然有大堆厨师等职员行咗去后门…冇耐就有一大阵烟味！！ 由后门飘出来，仲有些少白雾咁！上图单后其实有一台客，佢地都话闻到烟味啰！真系困兽斗，一心来试fine dining搞成咁…另外，食咗一个钟直到发现…点解？串烧去晒边呢？可能漏单？放题多半都会漏单嘛…咁当然系追一追楼面啦！15分钟过后，冇，而且连后入o既其他加单都到埋(海鲜粥佢又即到)，沙律鱼生都有就系冇串烧！咁当然系再追单啦！职员话即刻帮我写过入单，即管当系啦…15分钟过后，冇…其实都就够钟啦…唔驶食啦！差唔多21:30，旁边张大台都埋单，佢先拎呢碟嘢嚟赠兴九唔搭八，叫咗冇到，冇叫又同我加入去，乜嘢大葱鸡黑豚叉烧鸡软骨，我根本冇叫！仲要系冻架！佢摆明
订好位，迟些少到但去到直入墙边两坐位，入面楼底高，楼面员工似几欣勤，一坐低就问你饮咩汽水，希望呢度真系可以做到"Fine Dining Buffet"。正正常常食放题，当然一开始就落晒D单写纸递纸啦，前菜沙律炸物续样送到，速度都算正常，我女朋友发现忽然有大堆厨师等职员行咗去后门…
冇耐就有一大阵烟味！！ 由后门飘出来，仲有些少白雾咁！上图单后其实有一台客，佢地都话闻到烟味啰！真系困兽斗，一心来试fine dining搞成咁…另外，食咗一个钟直到发现…点解？串烧去晒边呢？可能漏单？放题多半都会漏单嘛…咁当然系追一追楼面啦！
15分钟过后，冇，而且连后入o既其他加单都到埋(海鲜粥佢又即到)，沙律鱼生都有就系冇串烧！咁当然系再追单啦！职员话即刻帮我写过入单，即管当系啦…15分钟过后，冇…其实都就够钟啦…唔驶食啦！
差唔多21:30，旁边张大台都埋单，佢先拎呢碟嘢嚟赠兴
九唔搭八，叫咗冇到，冇叫又同我加入去，乜嘢大葱鸡黑豚叉烧鸡软骨，我根本冇叫！仲要系冻架！佢摆明系乱咁俾坛嘢hea我就上图的一碟串烧而言︰
摆放上甚为求其，竹签方向各异。黑豚叉烧口感尤如鞋口瘦肉，带有些微咸味，入口毫无暖意，似是已烧好及摆放半个钟头以上。半件烧鲭鱼鱼肉散乱，似是曾遭夹散。老实讲我已冇勇气再去试食，因为真系唔知道呢碟嘢做咗咩手脚…
串烧丝毫不热的确有违一般食客常识，难以想像一间Fine Dining餐厅居然容许有冷感的串烧给予客人…下单的食物数量及种类都有问题，实在事与愿违。
总结︰
室内硬食臭烟，漏单漏到完场摆几旧冻嘢hea你
冇下次，零推荐
题外话/补充资料：
其实唔单止系串烧啰，其他user好评o既牛油炒杂菜都唔见影
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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