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2015-11-25
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喂！开饭啦！ 无意中系杂志见倒介绍长沙湾变型记嘅hot topic,于是决定去10年冇去过嘅长沙湾走走，区内实在同以往分别好大，从前常去嘅茶餐厅，屋村都冇晒，于是行呀行，褔荣街，保安道，昌华街...最终拣咗顺宁道呢间整洁得嚟又有温暖感觉嘅Choo Choo落脚。虽然店外系一些车房，中医馆，好老区嘅感觉，但走进店内完全被灯泡做嘅招牌，大电视，火车卡箱摆设所吸引，灯泡招牌好有我喜欢嘅美国电影Chicago feel，而大电视更不断播住世界各地嘅风景，令我心情更加relax，不其然口中哼起家驹嘅早班火车...我太兴奋啦由于已经6点45分，大部份枱都坐满，所以我同2个朋友就拣咗近入口嘅4人枱坐底。枱上放往薰衣草摆设同蓝色烛台，竟然同我去Parah 买返嚟收藏嘅烛台一模一样，真识货仲未兴奋完突然从隔离枱传来咩野咁香...于是问问服务员，原来系非洲鸡配椰香汁同黑松露蚬肉糙米饭，令我食欲大增，马上睇吓食咩先。由于友人唔食鸡同蚬，所以刚才问嘅两个菜式今次都唔叫得(有啲失望，唯有下次有机会再嚟食)。我哋叫咗慢煮三文鱼柳，鸭胸沙律配柚子黑醋沙律，鲜茄猪颈肉，夏威夷pizza, 蒜香软壳蟹墨汁面，啤酒炸石
虽然店外系一些车房，中医馆，好老区嘅感觉，但走进店内完全被灯泡做嘅招牌，大电视，火车卡箱摆设所吸引，灯泡招牌好有我喜欢嘅美国电影Chicago feel，而大电视更不断播住世界各地嘅风景，令我心情更加relax，不其然口中哼起家驹嘅早班火车...我太兴奋啦由于已经6点45分，大部份枱都坐满，所以我同2个朋友就拣咗近入口嘅4人枱坐底。枱上放往薰衣草摆设同蓝色烛台，竟然同我去Parah 买返嚟收藏嘅烛台一模一样，真识货
仲未兴奋完突然从隔离枱传来咩野咁香...于是问问服务员，原来系非洲鸡配椰香汁同黑松露蚬肉糙米饭，令我食欲大增，马上睇吓食咩先。由于友人唔食鸡同蚬，所以刚才问嘅两个菜式今次都唔叫得(有啲失望，唯有下次有机会再嚟食)。我哋叫咗慢煮三文鱼柳，鸭胸沙律配柚子黑醋沙律，鲜茄猪颈肉，夏威夷pizza, 蒜香软壳蟹墨汁面，啤酒炸石班柳配格格薯。 先嚟系鸭胸沙律，鸭肉可能煮得耐咗啲，但个汁做得唔错，鲜茄猪颈肉都好醒胃。到慢煮三文鱼，我自己都试煮过，好易over cook,但呢碟真系煮得啱啱好，肉好juicy呀！ 夏威夷pizza一到周围都香喷喷，好正! 原本我念住食蒜香软壳蟹墨汁面时会好漏，点知chef落咗辣椒落去煮，完全一啲漏都唔觉，仲更惹味添，最后一度啤酒炸石班柳格格薯，石班柳又鲜甜又软滑，完全唔似炸出嚟，仲好有我去澳洲食过嘅𠮶种风味。最后，我哋再试埋甜品Scenery in glass嘅奶冻，有酒味，又有甜酸味，好特别。听服务员讲食店开咗一个几月，迟啲chef仲有新菜上menu添， 食完呢餐饭，我真系食得出年轻店主们嘅心思，期待下次再嚟试试非洲鸡同糙米饭
鸭胸柚子黑醋汁沙律
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鲜茄猪颈肉
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慢煮三文鱼柳配法式芥末酱
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夏威夷pizza
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蒜香软壳蟹墨汁面
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啤酒炸石班鱼格格薯
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Scenery in glass
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