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2019-09-24
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与家人饮茶的机会并不常有，难得家人也有空，到尖沙咀这间高级的中式酒楼去好好享受一番。步出电梯，就是高贵而又华丽的礼堂，看来也是婚宴的好场地。窗外更是尖沙咀的著名景点之一，除了婚宴外，若晚间到来，也是一个极至的景色之宴会场所。高贵的餐牌，设计美观而又吸引。选了好几个点心，与家共渡快乐时光，职员也很快为我们一定送上。翡翠笋虾饺皇，虾饺是中式酒楼一定会有的点心，这里的虾饺皇单看就已经是半透明，已经很吸引，皮薄，虾肉鲜香，还夹著笋丝，这种传统做法，已经几近消失，将味道及传统共同保留及表现，非常难得。原只鲍鱼烧卖，烧卖也是中式酒楼不可缺少，在烧卖之上放上一只小鲍鱼，可真矜贵至极。鲍鱼味道浓而香，口感柔软，烧卖的肉馅香而软，肉及脂肪比例刚好，非常香口。招牌三色包，三个各有造型，最吸引视觉当然是可爱的猪仔造型。猪仔是奶黄流心包，黑金是奶黄流心包，咖色是合桃包，三种味道各有特色，猪仔造的相信会有种不舍得吃的可爱感觉。南美花胶煲螺头，以南美花胶及螺头，再加上鸡脚及鸡块炖成，鲜美浓厚，入口清甜，还有满满骨胶原的口感，完全的被吸引，难以忘记的味道。用料之矜贵之外，造型上也花上很多心思，吸引食客，而且味道更是
步出电梯，就是高贵而又华丽的礼堂，看来也是婚宴的好场地。
窗外更是尖沙咀的著名景点之一，除了婚宴外，若晚间到来，也是一个极至的景色之宴会场所。
高贵的餐牌，设计美观而又吸引。选了好几个点心，与家共渡快乐时光，职员也很快为我们一定送上。
翡翠笋虾饺皇，虾饺是中式酒楼一定会有的点心，这里的虾饺皇单看就已经是半透明，已经很吸引，皮薄，虾肉鲜香，还夹著笋丝，这种传统做法，已经几近消失，将味道及传统共同保留及表现，非常难得。
翡翠笋虾饺皇
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原只鲍鱼烧卖，烧卖也是中式酒楼不可缺少，在烧卖之上放上一只小鲍鱼，可真矜贵至极。鲍鱼味道浓而香，口感柔软，烧卖的肉馅香而软，肉及脂肪比例刚好，非常香口。
原只鲍鱼烧卖
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招牌三色包，三个各有造型，最吸引视觉当然是可爱的猪仔造型。猪仔是奶黄流心包，黑金是奶黄流心包，咖色是合桃包，三种味道各有特色，猪仔造的相信会有种不舍得吃的可爱感觉。
招牌三色包
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南美花胶煲螺头，以南美花胶及螺头，再加上鸡脚及鸡块炖成，鲜美浓厚，入口清甜，还有满满骨胶原的口感，完全的被吸引，难以忘记的味道。
南美花胶煲螺头
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用料之矜贵之外，造型上也花上很多心思，吸引食客，而且味道更是美味巧手，再配合华丽装饰，以及户外的美景，可真是视觉及味觉的极级享受。
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