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2022-09-28
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🌞陈记烧鹅～～～～深井篇＊﹉◇﹊◆﹉＊﹊◇﹊◆﹉＊＊﹉◆﹊◇◇﹉1.䜴油皇鹅肠鹅肠口感烟韧有弹性唔会咬唔烂，鹅肠煮得极入味，配上芽菜同姜丝令到口感更脆口。2. 砵酒焗桶蚝用了蚝仔唔细只，勾芡后的蚝仔吃起来软中带点弹牙，令到口感更丰富，酱汁的甜味配上有镬气嘅洋葱，马上就食落一碗白饭。3.烧鹅（例牌）1-2人份烧鹅的烧得啱啱好，肉质滑嫩鲜美，批则是烧得油润甘甜，脆皮嫩肉，一定要沾秘制招牌酱汁，酸和甜的比例很刚好，令烧鹅更加美味。PS.香港可谓是处处都有烧鹅，但深井烧鹅是香港的老回忆，记忆中的滋味还是那样的好，其他小菜也毫不逊色，很适合一家大小光临的餐厅。环境：🐽🐽🐽卫生：🐽🐽🐽食物：🐽🐽🐽🐽价钱：🐽🐽🐽🐽（534/2=$267）
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1.䜴油皇鹅肠
鹅肠口感烟韧有弹性唔会咬唔烂，鹅肠煮得极入味，配上芽菜同姜丝令到口感更脆口。
2. 砵酒焗桶蚝
用了蚝仔唔细只，勾芡后的蚝仔吃起来软中带点弹牙，令到口感更丰富，酱汁的甜味配上有镬气嘅洋葱，马上就食落一碗白饭。
3.烧鹅（例牌）1-2人份
烧鹅的烧得啱啱好，肉质滑嫩鲜美，批则是烧得油润甘甜，脆皮嫩肉，一定要沾秘制招牌酱汁，酸和甜的比例很刚好，令烧鹅更加美味。
PS.
香港可谓是处处都有烧鹅，但深井烧鹅是香港的老回忆，记忆中的滋味还是那样的好，其他小菜也毫不逊色，很适合一家大小光临的餐厅。
环境：🐽🐽🐽
卫生：🐽🐽🐽
食物：🐽🐽🐽🐽
价钱：🐽🐽🐽🐽
（534/2=$267）
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