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在香港这个充满选择的地方竟然有餐厅能令我短短一个月去了两次原因好简单:好型!好抵!因为太多相了,所以要分两篇写第一次去,真的觉得非常吸引装潢时尚,型爆!餐厅入口在三楼,地方不大分成主要用餐区,Bar table,空中花园每天 11:30 – 15:00 也提供海陆特快午餐$98 有 Amuse Bouche,头盘,主菜,甜品,咖啡或茶最惊喜的是,虽然服务非常好,但是免收加一!虽然主菜的种类局限于 Surf (鱼) 跟 Turf (牛)但头盘跟甜品每星期都不同诚意十足  Amuse Bouche微暖的开胃小吃,主要材料有蛋  Cauliflower Cream Soup椰菜花忌廉汤,橄榄油赞面忌廉汤味道 OK,够热,浓稠度也不错随汤还有多士  Pan Fried Salmon with Stir Fried Vegetables and Ponzu Sauce主菜选择了鱼,整个餐 $98加多 $20 可以要埋牛 (每款半份)三文鱼份量精致,啱女仔食牛扒份量比较多,男仔可能要食牛先够饱鱼柳煎得几滑,鱼皮香脆个汁酸酸地有少少似柚子汁  Bread Pudding with Vanil
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在香港这个充满选择的地方
竟然有餐厅能令我短短一个月去了两次
原因好简单:好型!好抵!
因为太多相了,所以要分两篇写
第一次去,真的觉得非常吸引
装潢时尚,型爆!
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餐厅入口在三楼,地方不大
分成主要用餐区,Bar table,空中花园
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每天 11:30 – 15:00 也提供海陆特快午餐
$98 有 Amuse Bouche,头盘,主菜,甜品,咖啡或茶
最惊喜的是,虽然服务非常好,但是免收加一!
虽然主菜的种类局限于 Surf (鱼) 跟 Turf (牛)
但头盘跟甜品每星期都不同
诚意十足
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 Amuse Bouche
微暖的开胃小吃,主要材料有蛋
Amuse Bouche
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 Cauliflower Cream Soup

椰菜花忌廉汤,橄榄油赞面
忌廉汤味道 OK,够热,浓稠度也不错
随汤还有多士
Cauliflower Cream Soup
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Crispy Toast served with Soup
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 Pan Fried Salmon with Stir Fried Vegetables and Ponzu Sauce
主菜选择了鱼,整个餐 $98
加多 $20 可以要埋牛 (每款半份)
三文鱼份量精致,啱女仔食
牛扒份量比较多,男仔可能要食牛先够饱
鱼柳煎得几滑,鱼皮香脆
个汁酸酸地有少少似柚子汁
Pan Fried Salmon with Stir Fried Vegetables and Ponzu Sauce
$98
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 Bread Pudding with Vanilla Sauce
套餐以面包布甸做结尾
布甸温暖软熟,面层香脆,再加上糖霜
本身少少甜已经好好味
再加上香甜的冻云呢拿汁味道马上升华
午餐来说份量算很多
本身不是十分喜欢面包布甸
但这个甜品实在令人十分惊喜,非常满足!
Supergiant Bread Pudding with Vanilla Sauce
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Bread Pudding
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
Pan Fried Salmon with Stir Fried Vegetables and Ponzu Sauce
$ 98
Supergiant Bread Pudding with Vanilla Sauce
Bread Pudding