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2019-08-09
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朋友经常北上工作, 在香港时间太少, 在北上工作前跟我们在港的朋友聚会, 所以选中了红磡置富都会, 吃饱饱可以立即北上.这家彩福主打婚宴项目, 在入口布置以粉红色花朵作主色, 梦幻的感觉, 进入大厅无柱的格局, 色调偏向粉绿色, 亦是较柔和的感觉.我到逹时还有两位朋友未到, 所以先点个餐前小食, 青瓜伴海蜇, 青瓜可以再入味些, 海蜇大大条, 爽口够麻油味.先点了四位用的商务套餐, HK$650, 炖汤清澈, 健康清甜, 完全没有如老火汤的肥腻, 美味胡麻脆虾球, 胡麻味恰到好处, 虾球肉质爽及弹牙, 外层微炸过更提升口感.清蒸沙巴龙趸脆皮一品烧鸡半只, 份量也不少, 上枱时外皮还是热的, 才可保持皮脆肉滑.浓汤鲜茄浸菜苗及红瑶柱炒饭亦相当足料, 绝对足够4-5人.额外点了”蒜茸粉丝蒸大元贝” 4只$148, 确实是厚肉大元贝, 鲜味配上蒜茸粉丝蒸确实是一流.不经不觉, 一边食一边讲已快2小时, 朋友要赶上直通车才决定散会, 下次见面又要等她忙完再约了.
这家彩福主打婚宴项目, 在入口布置以粉红色花朵作主色, 梦幻的感觉, 进入大厅无柱的格局, 色调偏向粉绿色, 亦是较柔和的感觉.
我到逹时还有两位朋友未到, 所以先点个餐前小食, 青瓜伴海蜇, 青瓜可以再入味些, 海蜇大大条, 爽口够麻油味.
先点了四位用的商务套餐, HK$650, 炖汤清澈, 健康清甜, 完全没有如老火汤的肥腻,
美味胡麻脆虾球, 胡麻味恰到好处, 虾球肉质爽及弹牙, 外层微炸过更提升口感.
清蒸沙巴龙趸
脆皮一品烧鸡半只, 份量也不少, 上枱时外皮还是热的, 才可保持皮脆肉滑.
浓汤鲜茄浸菜苗及红瑶柱炒饭
亦相当足料, 绝对足够4-5人.
额外点了”蒜茸粉丝蒸大元贝” 4只$148, 确实是厚肉大元贝, 鲜味配上蒜茸粉丝蒸确实是一流.
不经不觉, 一边食一边讲已快2小时, 朋友要赶上直通车才决定散会, 下次见面又要等她忙完再约了.
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