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2015-03-24
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在观塘返工的友人经常跟客人到这间MANHATTAN GRILL & BAR,见他面书上post出来的照片不错。 于是,这个星期六跟老公及BB前来试试~一入裹面,就被这个18呎长的MANHATTAN Skyline吸引,在玻璃反射下顿成满室夜景。勾起了跟老公同游NY的美好回忆。长长的餐厅,环境幽暗。有半开放式厨房,见厨师正在Grill 牛扒,见到口水流~出面有个超大平台,晚上可以出去饮酒都不错;虽然四周被工厂包围著,名乎其实的石屎森林 ,真系另一番风味。原来星期六日这里有Semi-buffet, $148~188,而且买3送1。Semi-buffet有几款主菜选择,都吸引,但系一心想试朋友推介的美食。加上买3送1....下次等够4位朋友一起来再试过~ 主餐牌选择多,好难选择~交俾老公发板!点菜后,店员送上面包篮,而且店员注明是Home made的(加分~)。面包是暖暖的(又加分~)。除面包外,竟然有松饼,真系有惊喜。面包及松饼都十分松软,味道不错!BB虽然只有14个月大,但可以食2个面包,我同老公通常只食小小,把面包留给BB。。。店员见此,主动多送上面包,太好~牛肝菌忌廉汤$46店员细心
点菜后,店员送上面包篮,而且店员注明是Home made的(加分~)。面包是暖暖的(又加分~)。除面包外,竟然有松饼,真系有惊喜。面包及松饼都十分松软,味道不错! BB虽然只有14个月大,但可以食2个面包,我同老公通常只食小小,把面包留给BB。。。店员见此,主动多送上面包,太好~
牛肝菌忌廉汤$46
店员细心地把汤一分为二送上枱。卖相对办,入口顺滑而且好香的牛肝菌味。
$46
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卖相好似crab cake ,两面都煎得金黄,加上伴碟的蔬菜车厘茄,卖相吸引~
$78
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主菜:
西班牙伊比利黑猪扒10oz $268
之前在i-square 的Sorriso食过西班牙猪扒,觉得超好味,估唔到猪可以今好味。老公嚷著要跟他去食,今次终于有机会!西班牙伊比利黑毛猪(iberico)于高山放养,全以橡树果实为天然食粮。在小猪十个月大左右,就会被带到橡实林地里面自由放牧,林地在十一月到二月之间充满了饱满肥嫩的橡实以及野生香料像是迷跌香百里香,故肉质特别有嚼劲。黑毛猪果味重,肉质肥瘦均匀,唔需要用松肉粉或者梳打粉腌,已经好嫩滑。最适合又要瘦又要滑又要松的香港人口味!
$268
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食完个西班牙猪扒已经好满足。紧接开动这个Carbonara!这裹的面条虽然不是Home made,但烹煮时间刚好,面条硬度适中。好味的Carbonara是不用忌廉,而是用鸡蛋黄和芝士做成酱汁,酱汁要挂在意大利粉上,不变成稀薄,再配上油脂丰富的烟肉才叫好味。这裹的Carbonara对办,略欠烟肉的油香,但味道不错!
$108
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