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2015-11-16
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中环是一个新旧交融的社区，大部位酒店都选择设立于近海的商业地带，但亦有些选择在旧区另辟天地。石板街酒店（The Pottinger Hong Kong）就属于后者。酒店内的欧式典雅的装修，予人一种高贵的印象。这晚，造访酒店里的 Gradini Ristorante Italiano 意大利餐厅，楼底很高，环境亦很精致，适合宁静地享用一顿意式美馔。当晚，竟然遇上大明星，是我学生时代便很喜欢的陈慧琳，可说是意外惊喜呢。听说cool魔张智霖也是常客呢，喜欢他可以来碰碰运气。不过，远远看便好，最好不要打扰他们。因为欣赏与喜欢，更不愿打扰，毕竟明星也有权利好好享受自己与朋友的美味时光呢。晚餐方面，吃过一点面包和餐前饮料后，各款前菜陆续上桌。「夏日时令海鲜沙律」（HK$168）以鱼、虾、青口等海鲜，配搭各色沙律菜以及食用花瓣，画面很丰富，色彩缤纷得令人心花怒放。「地中海烤章鱼柑橘沙律」（HK$148）以菠菜沙律、车里茄、醋汁等伴碟，令口感软腍而香口的烤章鱼，多添一分清新开胃，互相平衡。「意大利冻肉拼盘」（HK$138）有意大利巴马火腿、莎乐美肠、风干牛肉等等款色，配搭巴马芝士与黑松露油，简单美味。
这晚，造访酒店里的 Gradini Ristorante Italiano 意大利餐厅，楼底很高，环境亦很精致，适合宁静地享用一顿意式美馔。
当晚，竟然遇上大明星，是我学生时代便很喜欢的陈慧琳，可说是意外惊喜呢。听说cool魔张智霖也是常客呢，喜欢他可以来碰碰运气。
不过，远远看便好，最好不要打扰他们。
因为欣赏与喜欢，更不愿打扰，毕竟明星也有权利好好享受自己与朋友的美味时光呢。
晚餐方面，吃过一点面包和餐前饮料后，各款前菜陆续上桌。
「夏日时令海鲜沙律」（HK$168）以鱼、虾、青口等海鲜，配搭各色沙律菜以及食用花瓣，画面很丰富，色彩缤纷得令人心花怒放。
「地中海烤章鱼柑橘沙律」（HK$148）以菠菜沙律、车里茄、醋汁等伴碟，令口感软腍而香口的烤章鱼，多添一分清新开胃，互相平衡。
「意大利冻肉拼盘」（HK$138）有意大利巴马火腿、莎乐美肠、风干牛肉等等款色，配搭巴马芝士与黑松露油，简单美味。
个人很喜欢这个充满诗情画意的「牛肝菌泡沫浓汤」（HK$98）。打成泡沫的汤上，洒满花瓣。而以牛肝菌打成的汤头，富含浓郁菌香。
我们点了两份意粉。其中「龙虾烩意式幼条蛋面」（HK$388）有诱人的龙虾肉，面的口感也不错。而辣番茄酱托斯卡尼香肠意粉（$238）甜酸之中带微微辣香，很对胃口。
平日不爱吃鱼，不过如果遇到极鲜美又没太多骨的鱼，还是能挑起我对鱼的食欲。看到这条「意大利香草盐焗鲈鱼」（HK$398），感觉也算不错，所以试了一口，然后再接一口，又一口。
原条鲈鱼用盐及香草焗熟，肉质嫩滑，带点咸香，非常美味。
相比起鱼，我更喜欢吃羊。这份「香草羊排配芥末」（HK$398）半熟的红粉肉色，十分吸引。肉质富口感，肉汁也多，而且羊膻味也不俗。另外，「原只烹调的意大利龙虾」（HK$548）将原只龙虾起肉，喜欢他爽弹的口感。
最后，尝了一些甜品，水准也很高呢。
小评：餐厅食物水准令人满意，而环境十分舒适华丽，令这顿饭大大加分。
题外话/补充资料：
By Anna
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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