影片
更多
2021-12-29
44 浏览
约左朋友入大埔，行行下发现呢间写住「牛」既小店，就决定试下佢。装修方面有啲茶餐厅feel，胜在地方新净企理，坐得都算舒服。餐牌嘅选择主要都系日式定食比较多，主要系牛同埋猪，但亦都有刺身同埋蟹盖饭。首先试咗个芝士吉列猪扒定食（$58），呢个一定要趁佢热辣辣𠮶阵食，猪扒大大块，个外皮唔会好厚，炸得松脆，而且里面嘅芝心好够👍🏻用嘅猪扒亦都新鲜，唔鞋口，跟餐配埋汽水同沙律味道几唔错。但系一定要尽快趁热食，因为芝士冻咗口感就冇咁好。黎得呢间当然想食佢个牛，餐牌上都有唔同嘅牛定食可以选择。今次试咗佢比较招牌嘅炉端石板烧（$168），有个日式炉仔跟餐上，非常精致。牛肉嚟讲，油花均匀，剪落好香，厚薄适中，烧肉配饭食一流！而且佢个火足够烧成餐都保持到个热度，无论系卖相定系味道都唔错。跟餐既蟹肉沙律值得一赞，里面嘅蟹肉成份都几多下，啖啖肉，个汁几好食😋另外仲叫咗小食，一口忌廉蟹肉薯饼（$25）三块。性价比来讲系几高，里面嘅蟹肉量都唔少，外皮好脆口唔会太厚。室津生蚝两件（$55），大大只几肥美，唔腥，配柚子酱属清新配搭，不过的觉得个酱唔系好blend in到，可能转柚子汁，或者分酱上会好啲！总括嚟讲新开小店
装修方面有啲茶餐厅feel，胜在地方新净企理，坐得都算舒服。
餐牌嘅选择主要都系日式定食比较多，主要系牛同埋猪，但亦都有刺身同埋蟹盖饭。
首先试咗个芝士吉列猪扒定食（$58），呢个一定要趁佢热辣辣𠮶阵食，猪扒大大块，个外皮唔会好厚，炸得松脆，而且里面嘅芝心好够👍🏻用嘅猪扒亦都新鲜，唔鞋口，跟餐配埋汽水同沙律味道几唔错。但系一定要尽快趁热食，因为芝士冻咗口感就冇咁好。
黎得呢间当然想食佢个牛，餐牌上都有唔同嘅牛定食可以选择。今次试咗佢比较招牌嘅炉端石板烧（$168），有个日式炉仔跟餐上，非常精致。牛肉嚟讲，油花均匀，剪落好香，厚薄适中，烧肉配饭食一流！而且佢个火足够烧成餐都保持到个热度，无论系卖相定系味道都唔错。跟餐既蟹肉沙律值得一赞，里面嘅蟹肉成份都几多下，啖啖肉，个汁几好食😋
另外仲叫咗小食，一口忌廉蟹肉薯饼（$25）三块。性价比来讲系几高，里面嘅蟹肉量都唔少，外皮好脆口唔会太厚。
室津生蚝两件（$55），大大只几肥美，唔腥，配柚子酱属清新配搭，不过的觉得个酱唔系好blend in到，可能转柚子汁，或者分酱上会好啲！
总括嚟讲新开小店咁样嘅质素算系唔错，食材新鲜，同埋味道都几好，可以期待更多。
张贴
