52C Medium Rare (已結業)

朋友想吃烧肉，发现附近有这家石烧牛。原来这家餐厅开了大约一年。有两层，上层网烧，下层石烧。另外还有寿喜烧吃。餐厅简约洁白，座位不太多。下单用自助点餐机。石烧套餐有六款，每款分三个重量选择。每个套餐包沙律、餐汤和白饭。每款牛都属400日美国谷饲牛。汤是罗宋汤，酸酸甜甜微微辣，调味好不错，天气冷冷地，喝下好舒服。店员好热情招待，会介绍下餐厅食品，又提供即弃围裙，以防衣服弄脏。‖ 牛肩套餐(180g) ($118) ‖牛肩肉带点嚼劲，配搭蒜蓉牛油，放在烧石上，两者融为一体，把牛味更好带出。‖ 封门柳套餐(180g) ($158) ‖相比下，封门柳口感较软腍，亦较重牛味。煎封的表面，更香口，更吃到牛的油香😋。‖ 自家柠檬薏米 ($20/支) ‖我们加了饮品。竟然有竹席茅根和柠檬薏米选择，还是自家制，比较难得☺️。柠檬薏米，清新微微酸酸甜甜，帮助去湿健脾，又可增强免疫力，好不错☺️。