茶餐廳2.0 (已結業)

百货公司大减价，血拼完毕，当然要补充体力啦。大埔超级城地下新开了茶餐厅2.0。叫得茶餐厅，港式风味走唔甩，平民价格。晚市有超抵食的小菜套餐，常餐和石烧系列都系推介之选。甜品以鸡蛋仔最为吸引。今晚点了两个石烧系列，挪威鲜三文鱼柳$88和德国咸猪手$108。石烧系列全部都系用烧都热辣辣的铁板上菜，把烧汁淋在原只德国猪手上，立即滋滋作响，铁板魔力十足。猪手肉厚，外层非常脆皮，内里肉质保持鲜嫩，咸度适中。粗薯条在铁板保温下，食到尾仍脆口。挪威鲜三文鱼柳，肉质嫩滑，上到铁板啱啱好，一点腥味都无。甜品当然系香蕉千层鸡蛋仔 $38鸡蛋仔即叫即做，热辣辣出炉，蛋浆调教得啱啱好，脆口兼蛋味浓郁，配上香滑嘅云尼拿雪糕，估唔到佢同香蕉、鸡蛋仔系咁夹，满足晒视觉同味觉。北海道牛乳蛋糕$30 ，奶味浓厚，性价比十足，属惊喜之选。雪泡变奏(跟餐$20）茶餐厅点少得足料罗宋汤。