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2021-06-01 4645 浏览
好耐冇出旺角行街,难得今日有空约朋友出去旺角打个白鸽转睇吓电子产品,行到攰当然要食饭,继续和朋友吹水,朋友提议到这间位于女人街内的,「石锅堂」全店主打滚热辣的石锅手打乌冬和石头锅饭,如果不喜欢石锅上,亦有其它选择,而我当然食石锅系列。吉列猪扒石烧手打乌冬(黑松露香菇汤)吉列猪扒石烧手打乌冬,我朋友喜欢黑松露味,所以选了黑松露香菇汤,这个乌冬用料十足,乌冬和吉列猪扒分开上,乌冬在热辣辣的石锅内不断翻滚,黑松露的味道亦随着空气一阵一阵扑入鼻腔,香气诱人立时令人食欲大增,吉列猪扒大大件入口松脆唔油腻,可以脆食又可浸汤,浸汤后吸收了黑松露和香菇的味道,两种食法都一样好食。烧牛仔骨牛舌石锅饭加低温慢煮流心蛋烧牛仔骨牛舌石锅饭,一上枱吱吱渣渣的声音非常刺激,食的时候加上他们秘制调制的酱汁和低温慢煮流心蛋,当两者混合时,蛋味香浓,酱汁香味更加出众。把石锅饭的层次再度提升,牛仔骨牛味香浓分量十足入口柔软,加上牛舌的浓香味道绝对适合喜欢食牛的朋友,当食到最后的时候锅底还有浓香的饭焦十分松脆,值得一试。岩盐烧牛舌岩盐烧牛舌,质量十分高选用牛舌心来烧,烧的火候和时间拿捏得十分准确,入口甘香味浓油脂满布口腔内
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好耐冇出旺角行街,难得今日有空约朋友出去旺角打个白鸽转睇吓电子产品,行到攰当然要食饭,继续和朋友吹水,朋友提议到这间位于女人街内的,「石锅堂」全店主打滚热辣的石锅手打乌冬和石头锅饭,如果不喜欢石锅上,亦有其它选择,而我当然食石锅系列。
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吉列猪扒石烧手打乌冬(黑松露香菇汤)
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吉列猪扒石烧手打乌冬(黑松露香菇汤)
吉列猪扒石烧手打乌冬,我朋友喜欢黑松露味,所以选了黑松露香菇汤,这个乌冬用料十足,乌冬和吉列猪扒分开上,乌冬在热辣辣的石锅内不断翻滚,黑松露的味道亦随着空气一阵一阵扑入鼻腔,香气诱人立时令人食欲大增,吉列猪扒大大件入口松脆唔油腻,可以脆食又可浸汤,浸汤后吸收了黑松露和香菇的味道,两种食法都一样好食。

烧牛仔骨牛舌石锅饭
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低温慢煮流心蛋
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烧牛仔骨牛舌石锅饭加低温慢煮流心蛋
烧牛仔骨牛舌石锅饭,一上枱吱吱渣渣的声音非常刺激,食的时候加上他们秘制调制的酱汁和低温慢煮流心蛋,当两者混合时,蛋味香浓,酱汁香味更加出众。把石锅饭的层次再度提升,牛仔骨牛味香浓分量十足入口柔软,加上牛舌的浓香味道绝对适合喜欢食牛的朋友,当食到最后的时候锅底还有浓香的饭焦十分松脆,值得一试。

岩盐烧牛舌
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岩盐烧牛舌
岩盐烧牛舌,质量十分高选用牛舌心来烧,烧的火候和时间拿捏得十分准确,入口甘香味浓油脂满布口腔内,牛舌质感爽脆嫩滑,喜欢牛舌的这个必食。

水蜜桃绿茶
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水蜜桃绿茶
水蜜桃绿茶,清甜的水蜜桃味加上绿茶的甘香,配合得非常好。令人觉得清新。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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