聚友小廚

营业中

休息中

石门是一个沙田新开发地区，个人非常喜欢到这里觅食，因为坐屯马线，都只是十数分钟，而且出地铁站不久，就会有很多美食和购物地方， 十分方便。鲍鱼滑鸡煲、古法蒸龙趸头腩每份 $248。鲍鱼滑鸡煲，鲍鱼虽然不是很大只，不过软腍可口，滑鸡吸收了浓郁的酱汁，非常惹味，必须点碗白饭来佐膳。古法蒸龙趸头腩，厚厚的龙趸皮爽滑可口，充满了丰富的骨胶原，龙趸肉味道鲜甜，配上红枣和木耳，味道更加鲜味。蕃茄野菌浸时蔬$78，蕃茄汤底味道酸酸甜甜，惹菌份量十足，白菜仔爽甜可口，如果再软腍一点更好。冻柠茶$20，柠檬茶份量比较大，差不多是平常份量的1.5倍，茶味浓郁，柠檬份量充足，用来佐饭非常合适。题外话：这里有位女收银员，虽然职责负责收银，不过她很热情主动招呼客人，在这现今世代，非常罕有，希望老细对他好一点。