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2019-04-10
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以前一路以为石门系冇野行冇野食，但一揾openrice先知有个京瑞商场有咁多野食仲好多选择！睇嚟真系好耐冇嚟呢边啦😃今日就揾到呢间叫面道嘅拉面店，行到门口仲见到块板写晒每日限量供应嘅汤底我系平日下午嚟，一入舖未算多人反而增添一点宁静空间感，侍应就带咗我去一个比较隐闭嘅bar枱角落位再介绍返d新口味★★★★叉烧溏心蛋伊势海老豚骨汤拉面 $90呢间系可以自选浓度硬度嘅，我就拣咗走葱-硬面-粗面唔太见有海老，睇返menu原来系晒个汤底度加埋豚骨汤一齐煮先试试个汤底，几有虾嘅浓香味，饮落又唔会太咸。再试下个面，未算特别硬同粗，适中啦，食落都够弹牙亦挂汤，主要个汤汁系真系够浓同埋有少辣，所以食落好正好惹味😄叉烧就2块，有略略烧过，肥瘦适中，都好食但未见惊喜，同埋我觉得少咗d食食下发现底有两粒迷你云吞仔，几有趣令人失望嘅系溏心蛋已熟晒，仲要冇乜味，普通蛋一只而已。整体份量都足够，枱面有多款调味料，可以加芝麻﹑七味粉﹑蒜粒等。最开心系有埋自助前菜-辣芽菜，加落面度食层次更丰富！😋面道 Ramen Dou整体评分★★★★地理环境★★★★★石门站一出嚟地下就系，非常易揾日式拉面店装修，有bar枱有4人枱
今日就揾到呢间叫面道嘅拉面店，行到门口仲见到块板写晒每日限量供应嘅汤底
我系平日下午嚟，一入舖未算多人反而增添一点宁静空间感，侍应就带咗我去一个比较隐闭嘅bar枱角落位再介绍返d新口味
★★★★叉烧溏心蛋伊势海老豚骨汤拉面 $90
呢间系可以自选浓度硬度嘅，我就拣咗走葱-硬面-粗面
唔太见有海老，睇返menu原来系晒个汤底度加埋豚骨汤一齐煮
先试试个汤底，几有虾嘅浓香味，饮落又唔会太咸。再试下个面，未算特别硬同粗，适中啦，食落都够弹牙亦挂汤，主要个汤汁系真系够浓同埋有少辣，所以食落好正好惹味😄
叉烧就2块，有略略烧过，肥瘦适中，都好食但未见惊喜，同埋我觉得少咗d
叉烧溏心蛋伊势海老豚骨汤拉面
$90
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食食下发现底有两粒迷你云吞仔，几有趣
令人失望嘅系溏心蛋已熟晒，仲要冇乜味，普通蛋一只而已。
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整体份量都足够，枱面有多款调味料，可以加芝麻﹑七味粉﹑蒜粒等。最开心系有埋自助前菜-辣芽菜，加落面度食层次更丰富！😋
面道 Ramen Dou
整体评分★★★★
地理环境★★★★★
石门站一出嚟地下就系，非常易揾
日式拉面店装修，有bar枱有4人枱等，单丁或同fd食都适合
服务★★★★★
店员Nice招呼快，态度也诚恳有礼
食物★★★★
汤底系抵赞，又有自助前菜
但仲有进步空间，叉烧可以多返块更好，
最重要系个溏心蛋真系要努力下😅
价格★★★
中上，以家香港食个拉面都系咁上下价钱啦...
张贴
