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2024-12-14
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我哋今次嗌咗滋润椰子鸡煲,两个人食嗌咗半只鸡。汤底一上枱嘅时候侍应会倒成个椰青水落去,就将成个椰青水倒入汤锅,清香嘅椰子味即刻涌上来。椰而且椰青仲会留低俾你,可以挖埋啲椰青肉放入汤中,增添椰香味。呢个细节真系非常贴心,汤底清甜滋润,饮落去好舒服。鸡系用新鲜鸡,半只嘅分量对两个女仔嚟讲啱啱好。啲鸡肉鲜嫩滑溜,最难得系到最后都保持滑嫩,唔会变干变柴。而且鸡肉份量十足,唔会只系得骨!另外,仲嗌咗桶蚝、虾滑同羊肉片。桶蚝只只都好大只鲜美,烫熟之后依然饱满多汁,唔会缩水得好夸张,绝对系推介嘅配料之一。虾滑口感都弹牙,味道正常无话太特别。羊肉片切得薄薄地,烫熟之后无好强膻味,钟意食羊人士不妨一试~呢餐鸡煲令人非常满足,汤底清甜、鸡肉滑嫩、配料丰富,两个女仔食到啱啱好又唔会浪费。如果钟意椰子汤底嘅朋友,呢个系一个唔错嘅选择!下次会再试其他汤底同配料!
汤底一上枱嘅时候侍应会倒成个椰青水落去,就将成个椰青水倒入汤锅,清香嘅椰子味即刻涌上来。椰而且椰青仲会留低俾你,可以挖埋啲椰青肉放入汤中,增添椰香味。呢个细节真系非常贴心,汤底清甜滋润,饮落去好舒服。
鸡系用新鲜鸡,半只嘅分量对两个女仔嚟讲啱啱好。啲鸡肉鲜嫩滑溜,最难得系到最后都保持滑嫩,唔会变干变柴。而且鸡肉份量十足,唔会只系得骨!
另外,仲嗌咗桶蚝、虾滑同羊肉片。桶蚝只只都好大只鲜美,烫熟之后依然饱满多汁,唔会缩水得好夸张,绝对系推介嘅配料之一。虾滑口感都弹牙,味道正常无话太特别。羊肉片切得薄薄地,烫熟之后无好强膻味,钟意食羊人士不妨一试~
呢餐鸡煲令人非常满足,汤底清甜、鸡肉滑嫩、配料丰富,两个女仔食到啱啱好又唔会浪费。如果钟意椰子汤底嘅朋友,呢个系一个唔错嘅选择!下次会再试其他汤底同配料!
桶蚝
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半只鸡
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虾滑
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羊肉片
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滋润椰子鸡煲
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