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2009-06-19
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本来路过，觉得舖子传出来的香气好吸引。今天去试，之前有人试过说石头窝饭比较好，就试试看了。一行七人，要分桌坐。我那边四个全点窝饭：两个牛、一个五花腩、一个鸡肉。店内陈设超级简单，很家庭式－－基本上他们应该是家庭式经营的，有点拥挤。店主一定是韩国人、里面做厨房的也是韩国人，他们都用英文沟通。位子，可能真的要等一下－－但我留意到，老板也会招持客人，而且收拾的时候，细微的小事物也会留意的到，客人在用餐时掉了筷子－－他在客人用餐后收拾桌子也会留意地下和其他需要收拾的地方啊！很细心。一个石头窝饭，上菜算是快的了。锅边真的是热腾腾的端上来，还有饭焦的。（一点点啦）先来的是五花腩，其实只是一片片很薄的猪肉，外层有一层薄薄的脂，跟东坡肉的五花腩差远了。不过，味道不错。端上来的时候，待应都会帮忙加麻油和甜辣酱，然后拌匀弄好说：「请慢用。」五花腩配起来，刚好。换牛肉上场，接著是我点的鸡肉……拌好之后，我只试了一口……停了三秒－－怎么形容也是不太好吃而已。怎么会这样呢？跟朋友们说的好吃差太远了吧？？然后我立刻把手伸去吃五花腩和牛肉各一口…幸好，问题是出在鸡肉身上。因为，饭本来是无味的，纯粹是依赖肉汁和酱料的
今天去试，之前有人试过说石头窝饭比较好，就试试看了。一行七人，要分桌坐。我那边四个全点窝饭：两个牛、一个五花腩、一个鸡肉。店内陈设超级简单，很家庭式－－基本上他们应该是家庭式经营的，有点拥挤。店主一定是韩国人、里面做厨房的也是韩国人，他们都用英文沟通。位子，可能真的要等一下－－但我留意到，老板也会招持客人，而且收拾的时候，细微的小事物也会留意的到，客人在用餐时掉了筷子－－他在客人用餐后收拾桌子也会留意地下和其他需要收拾的地方啊！很细心。
一个石头窝饭，上菜算是快的了。锅边真的是热腾腾的端上来，还有饭焦的。（一点点啦）先来的是五花腩，其实只是一片片很薄的猪肉，外层有一层薄薄的脂，跟东坡肉的五花腩差远了。不过，味道不错。端上来的时候，待应都会帮忙加麻油和甜辣酱，然后拌匀弄好说：「请慢用。」
五花腩配起来，刚好。
换牛肉上场，接著是我点的鸡肉……拌好之后，我只试了一口……
停了三秒－－怎么形容也是不太好吃而已。怎么会这样呢？跟朋友们说的好吃差太远了吧？？
然后我立刻把手伸去吃五花腩和牛肉各一口…幸好，问题是出在鸡肉身上。因为，饭本来是无味的，纯粹是依赖肉汁和酱料的味道（不要要求有饭香呀、有口感之类的）三种味道来说，牛肉是最赞的！（没有人试鱿鱼窝饭啊）鸡肉应该在制作的过程中出错－－我觉得是他们用了很差的鸡肉，而且腌制的时间不足，所以吃起来没味道……
所以，结论是：下次一定要点五花腩或牛肉的！（只限窝饭）
一个窝饭，配一小碟泡菜和蛋花汤。不错。我喜欢那个蛋花汤，蛋花做的不错。
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