樂天客棧 (已結業)

早前约了友人去奥海城睇戏, 便顺便食饭. 平日较少在这里食饭, 我地选了乐天客栈. 店舖够大, 而且座位又够宽阔和舒适. 我地点了几个小菜, 包括青芥末虾球, 砂煲天麻黄酒鸡和砂煲花菇西兰花扣海参. 青芥末虾球. 炒虾球食得多, 但配以青芥末整法也是首次食, 可以话几新颖. 青芥末辣的感觉与咖喱, 麻辣有所不同, 辣我唔多食得, 但芥末却可以接受. 虾球几大只, 而且肉质够弹牙, 又爽口, 配上令味觉相常易有反应的青芥末, 配搭几夹, 令人食完一只想再食. 而在虾上放了蟹籽, 入口时多了一份卜卜脆. 见到不少客人也点砂煲的菜式, 我相信这里是整得不错, 所以我地也点了两款. 砂煲花菇西兰花扣海参. 我自己不钟意食太薄又易烂开的海参, 这里的海参较厚身, 又较完整, 整得够腍身, 味道调教不错. 海参本身够健康又有营养, 食多一点也不怕. 而花菇大只又算厚身, 食的时候口感佳. 砂煲天麻黄酒鸡. 这款菜式加入了药材, 所以食的时候有好香药材味道, 我自己好钟意. 而且鸡肉又够嫩滑, 估不到出来的味道会咁夹. 偶然食下中菜, 也是不错的选择.