弥泩

营业中

休息中

今次唔系龙师傅坐镇 整体感觉都系差少少 第一次来食嘅时候真系比调味同酒肴所惊艳 不论系调味每道菜嘅间隔 酒肴嘅烹调方式 师傅注意食客嘅反映每一个环节 都让我感受师傅的一丝不苟～ 今次再访适逢秋季 又到秋刀肥美的季节 爱银皮鱼之人当然不能错过！今次嘅MVP系秋刀寿司 酱油渍青森吞拿鱼 同海胆寿司秋刀鱼肉肥美厚肉 表面嘅梅酱微酸带咸 一解肥腻感 有一贯弥泩调味让鱼料一加一大于二的效果酱油渍吞拿鱼特别选用而家当做青森产地的鱼料 入口绵软 甜味悠长 彷如一口柔软嘅棉花糖融化系口中 鱼肉同粒粒分明嘅饭粒形成鲜明嘅对比 一口感受多重的口感海胆寿司系全餐饭嘅MVP! 入口超级鲜甜 好似一口食左一啖糖咁 系我近来食嘅里面暂时食到最甜 海胆味最浓的 好开心但需要一提系上卷物时同期上左玉子烧 开头食紧螺嘅时候又同时上左海苔秋刀卷 有少少食唔切嘅感觉 迟食又怕海苔会林… 建议一道一道上感觉会好啲