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2015-03-24
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是日去了尖沙咀上学，放学后去了附近的大厦觅食，约了两位刚相识一段时间的同学食个晚饭，顺便又可以聚下聊天， 其中一位同学仔一早预订了枱食烧烤，因为都好普遍而且好多食物款式选择，由于时间尚早，等了一阵都好快入座。 店中都是高枱高櫈的座位，四处都放了不少的餐酒，餐厅的环境都好简约，都好relax的感觉。食物款式分成鸡伕类、海鲜类、豚肉类、牛肉类、羊肉类、丸子类、蔬菜类、小吃类、烤焗推介、焗饭推介及饮品。食物款式繁多，可以自行剔点菜纸可以再交俾店员落单。上枱的食物都好快来到，店员都好nice又有效率，也会好主动介绍店中特别的食物俾客人，当中介绍了我们试黄金薯条，其后我们都有落order了一客。 食烧烤前先点了一些drink及starter...... 蒸馏水($10)、罐装柠檬茶 ($16)x2 及罐装橙汁($16)够晒冰凉，除了罐装柠檬茶及罐装橙汁之外，韩式的乐天饮品也有供应，例如乐天士多啤梨、乐天韩国柠七乐.....如怕食到热气，店内更有华元堂凉茶提供。 泰式生虾($68)食烧烤前先点了一份冷盘的开胃菜，估不到这间烧烤餐厅都会有泰式生虾，虾肉都好爽弹，晶莹剔透，加上泰式
店中都是高枱高櫈的座位，四处都放了不少的餐酒，餐厅的环境都好简约，都好relax的感觉。食物款式分成鸡伕类、海鲜类、豚肉类、牛肉类、羊肉类、丸子类、蔬菜类、小吃类、烤焗推介、焗饭推介及饮品。食物款式繁多，可以自行剔点菜纸可以再交俾店员落单。上枱的食物都好快来到，店员都好nice又有效率，也会好主动介绍店中特别的食物俾客人，当中介绍了我们试黄金薯条，其后我们都有落order了一客。 食烧烤前先点了一些drink及starter......
蒸馏水($10)、罐装柠檬茶 ($16)x2 及罐装橙汁($16)够晒冰凉，除了罐装柠檬茶及罐装橙汁之外，韩式的乐天饮品也有供应，例如乐天士多啤梨、乐天韩国柠七乐.....如怕食到热气，店内更有华元堂凉茶提供。
泰式生虾($68)食烧烤前先点了一份冷盘的开胃菜，估不到这间烧烤餐厅都会有泰式生虾，虾肉都好爽弹，晶莹剔透，加上泰式酸汁，先食烧烤前帮人打开胃口，好新鲜的生虾。
黄金薯条 ($52)粗身的锯齿薯条金香脆口，质感的薯仔蓉都好饱满，除了脆香的口感之外，再加上咸咸地的咸蛋黄味真是非常惹味，让你也会继续追食下去，一试难忘。
破壳肚饿鸟 ($168)面包制的焗皮做扮成鸟蛋壳，模拟了一只肚饿鸟也会破壳而出!! 它也是店中的招牌菜，我们怎会不试?焗香了的面包内会有一大片荷叶包裹了一只乳鸽，店方也非常细心地将乳鸽斩开了四件，我们用刀叉先将焗脆了的自家制焗皮切开一半，都好容易切开，乳鸽吸收了飘香的荷叶味，浓郁的自家制特色酱汁腌制12小时同时也有阵阵清香的荷叶香，荷叶更布吸油的作用，食的乳鸽都不会油腻，而且鸽肉都好嫩口，再蘸上酸甜的汁酱，也会令人食得更开胃。
惹味菜心 ($20)食了那么多肉类及海鲜，我们也点了一碟菜芯清下肠胃，烧烤过的菜芯仍能保持水分及色泽翠绿，不会烧得过火，入口仍爽脆。
芝士烧虎虾($48)及蒜蓉烧虎虾($48)虎虾的size 真是好巨大有18cm，两者的烧烤制法我都like，蒜香的虾好惹味蒜香，烤焗的时间都掌握得不错，虾肉不失水份，入口弹牙爽口，芝士烤成半溶状态，惨入了虾肉中，有芝士的咸香味道，细软美味，越食越滋味。
四式烧蚝(4只)$108让你满足到四款的烤蚝味道，蒜蓉及芝士的制法都好常见，两者的口味用来制作烧蚝都好夹，蚝肉都好饱满，两者食落都好香口惹味，橙红色的烧蚝用了海皇酱来烧烤，味道会带点辛辣的，食落马上刺激味蕾，最后一款是黑松露香菇酱烧蚝，啖啖蚝肉都散发幽香四溢的菇香，教人回味。
烧饺子鸡翼(2只)$48鸡翼烧到皮薄脆肉嫩，酿了微辣的明太子在鸡翼内，粒粒明太子都好有咬口又juicy。
整体水准都不错，当中包括食物、服务及空调都好足。不过枱与枱之间都比较迫，出入都时常撞到张枱，是这方面可以多点留意。
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