Amour Corner (已結業)

砵兰街虽然是有名的红灯区，但横夸油麻地至太子的砵兰街其实不是整条街也是灯红酒绿的。当中在油麻地的砵兰街因为多是卖皮革的老店，所以入夜后都是夜栏入静的，我之所以知道，是因为我二十年前的旧居就是在这条街。二十年后再来，好些皮革老店都换成了食店，也带旺了这条街。餐厅灯光昏暗，人不太多，气氛不错，真想不到砵兰街会有这种格调的餐厅。首先要赞一赞这里的侍应，因为侍应竟在一餐饭之间替我们换了两三次碟，只要见我们的碟中有酱汁或骨，就会替我们更换。食店提供的水都伴著罗勒叶，即俗称九层塔，不过喝起来我又不觉得有甚么分别。但如果不喜欢它的味道，也有没九层塔的水瓶。青苹果鹅肝多士鹅肝入口即溶，加上微酸的青苹果，消减了鹅肝的腻滞感，不错。青苹果因为只是薄薄一片，吃起来不会有过硬的感觉。蘑菇汤汤头浓稠适中，内里有已经打烂的蘑菇，但你仍会吃到一粒粒的蘑菇碎，口感颇特别。忌廉海虾墨鱼面墨鱼面虽然不会吃到墨鱼味，不过面质不会过腍，每一条墨鱼面都沾满忌廉汁，不错。内里有颇多海虾，虾肉都非常结实，证明海虾都很新鲜。香草煎封羊架羊架只简单以黑椒和盐调味，不过味道不会过咸。羊架不会过廋，还吃到一点肥膏，令肉质不会过干，但羊架可