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2017-12-07
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在大埔超级城附近，闲逛了很久，叉电也叉了两次，还看了澳假一轮，结果会合。以为到哪一个比较偏僻的屋苑，原来只是超级城附近边皮的位置😯，有次一间廉价锯扒餐厅。看这间扒房的样子，比超级城里面， 759旁边那一间，好像更加港式🤓，但是内里比较暗，却又有电视📺看的扒房。有是日精选，还有其他可以选配烧大虾的套餐。虽然没有汤，但是可以选择饭、意粉、薯条、沙律。锯扒可以选配沙律，其实比较少见。于是我问一问店员，沙律是哪一种沙律？店员都呆一呆，可能她以为我不知道沙律是什么。结果，其实沙律不是那种菜叶的沙律，而是有沙律酱的薯仔沙律。我的安格斯牛柳，不算非常之厚实，但一块安格斯，体积也不算太小。店员落单时没有问明几多成熟，然而，来到的时候，牛扒中间还有少许粉红，不算是全熟，那就刚刚好，否则完全没有肉汁又显得太鞋，那便没有意思。起初，说到旁边一小块牛扒，吃落的时候觉得有少少冷冻的感觉，还想破口大骂，但是后来才想起，其实只因那一端比较靠近沙律😆，所以才会有点儿冷。整块安格斯，也没有很多位置有筋或韧的位置，或者咬/切不开的情况，整体质素非常不错，而沙律亦都用料充足，好像有苹果、西芹、薯仔、萝卜，而且沙律酱不少，但
在大埔超级城附近，闲逛了很久，叉电也叉了两次，还看了澳假一轮，结果会合。以为到哪一个比较偏僻的屋苑，原来只是超级城附近边皮的位置😯，有次一间廉价锯扒餐厅。
看这间扒房的样子，比超级城里面， 759旁边那一间，好像更加港式🤓，但是内里比较暗，却又有电视📺看的扒房。
有是日精选，还有其他可以选配烧大虾的套餐。虽然没有汤，但是可以选择饭、意粉、薯条、沙律。锯扒可以选配沙律，其实比较少见。
于是我问一问店员，沙律是哪一种沙律？店员都呆一呆，可能她以为我不知道沙律是什么。结果，其实沙律不是那种菜叶的沙律，而是有沙律酱的薯仔沙律。
我的安格斯牛柳，不算非常之厚实，但一块安格斯，体积也不算太小。店员落单时没有问明几多成熟，然而，来到的时候，牛扒中间还有少许粉红，不算是全熟，那就刚刚好，否则完全没有肉汁又显得太鞋，那便没有意思。
起初，说到旁边一小块牛扒，吃落的时候觉得有少少冷冻的感觉，还想破口大骂，但是后来才想起，其实只因那一端比较靠近沙律😆，所以才会有点儿冷。
整块安格斯，也没有很多位置有筋或韧的位置，或者咬/切不开的情况，整体质素非常不错，而沙律亦都用料充足，好像有苹果、西芹、薯仔、萝卜，而且沙律酱不少，但又未至于太酸，或者满口肥腻的感觉。
员工不太多，大约三四名，大家都非常乐意先来为顾客服务，落单、端餐、或是查询问题，大家都踊跃服务，值得嘉许。
餐厅空间大，顾客不太多，不用被迫在商场内呆等位及受大商家财团垄断，值得支持。
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