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2019-04-10
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次次去食生日饭都收切饼费，分分钟切饼费仲贵过个蛋糕。今次醒目，决定去食个饭后甜品。今次比我系铜锣湾揾到间创新甜品，好多时香港既创新菜式就系挂个名就贵double。而呢间系Fashion Walk既新铺，原来三月先岩岩新开张。我地十点几先去到，几惊好似某d铺头，一早就last order。铺头环境对我黎讲唔算靓，简单舒适，座位唔算多，但几有空间感。由于我地去个阵冇咩人，所以5个人坐左张十几人台。如果一班朋友去吹水，都几舒服餐牌有甜品名，有简介每款甜品，但冇图参考。所以我地都系睇OpenRice既相，拣左5样甜品share1: 玫瑰桑莓雪葩最普通既雪葩，但意外地呢个玫瑰桑莓味好出，酸酸地超开胃，系头盘既好选择2: 花椒配焦糖烟肉心谂又系一球倒转左既雪糕，加块烟肉。但一上甜品个阵，问左个店员个块系咪真系烟肉，原来系真烟肉。块烟肉烧到有点㶶同干，焦糖味唔出，烟肉都系咸。但最最最吸引既系个花椒味既雪糕，超惊喜。入口真系有麻麻地既感觉好由其系喉咙位3: 雪葩菠萝包呢个好似系呢间店既镇店之宝，摆得好靓，分开食就系好普通既puff、菠萝味雪糕、菠萝味吉士同菠萝肉。但加埋食就十分夹同出色。差d连粒花都食
餐牌有甜品名，有简介每款甜品，但冇图参考。所以我地都系睇OpenRice既相，拣左5样甜品share
1: 玫瑰桑莓雪葩
最普通既雪葩，但意外地呢个玫瑰桑莓味好出，酸酸地超开胃，系头盘既好选择
2: 花椒配焦糖烟肉
心谂又系一球倒转左既雪糕，加块烟肉。但一上甜品个阵，问左个店员个块系咪真系烟肉，原来系真烟肉。块烟肉烧到有点㶶同干，焦糖味唔出，烟肉都系咸。但最最最吸引既系个花椒味既雪糕，超惊喜。入口真系有麻麻地既感觉好由其系喉咙位
3: 雪葩菠萝包
呢个好似系呢间店既镇店之宝，摆得好靓，分开食就系好普通既puff、菠萝味雪糕、菠萝味吉士同菠萝肉。但加埋食就十分夹同出色。差d连粒花都食埋
4: 抹茶蛋糕
由于本人系个抹茶控，所以点都要一试抹茶味既甜品。抹茶蛋糕既抹茶味够出，蛋糕质感比较湿润，加埋焦糖香蕉同豉油拖肥，有多重味道。但我冇认真食佢个豉油拖肥，所以唔知有冇豉油味。不得不提系佢个抹茶雪糕。同某雪糕店V.T.或者C.C.有得挥。就系个种幸福既味道，又浓又creamy
5: 番薯糖水
呢个又系靓到唔打卡唔得既甜品。上面系蕃薯雪糕，中间系姜味蛋白饼，再加底层朱古力蛋糕，周围有蕃薯同哈密瓜粒粒，另外有个真蕃薯糖水比你倒落个甜品度。由于蛋糕质地较硬，唔会浸冧。每个element都唔错，但mix埋食就冇火花，冇加分。
香港好少真创新甜品，以呢个价钱呢个地段呢个环境食到咁好味而又靓既甜品，真系惊喜，性价比好高，推荐比所有钟意试新野既朋友，下次会继续试埋其他甜品
玫瑰桑莓雪葩
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花椒
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雪葩菠萝包
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抹茶蛋糕
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蕃薯糖水
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