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2014-11-15
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颇喜欢食中式点心的小妹，这次相约了友人同到旺角的老点以点心作晚餐。其实早前也曾与食友到访过一次，那次的印象满不错的，只是座位有点迫，点心的款式是比较创新那种，价钱也不算贵。.(这是二访的照片，小汉堡同响铃肠无得输).大红色黑字的老点招牌很易认到，这天约7点去到，店子座位不多，店内仍未爆满，过了一会已开始有人在外排队。.店子推出的夏日优惠，每星期一至五都有$1~$5的点心供应，手快有手慢无。.老点每周都有供应不同的老火汤，星期一到星期日款款不同，像蜜瓜鲜海底椰炖唐排、猴头菇圆肉炖猪骨、川贝海底椰苹果花炖上肉，很滋润呢。店方还打趣的称之为进击的星期炖汤。碰巧当天系星期二，供应的炖汤系淮山节瓜炖上肉，每盅 $45。感觉这炖汤满足料的，看到不少节瓜和梅花肉(上肉)，这汤饮落不过油，就是老火汤的味道，满鲜甜的。对于不是常有老火汤喝的人，这里的确实不错，而这一盅，小妹便和友人分著喝。.鲜上肉响铃肠 $26这是小妹其中一道很回味的点心，以透薄的肠粉皮包著平常火锅用的响铃和鲜猪肉，夹起沾些豉油，肠粉皮和响铃吸收了豉油，咬落软绵中带有脆身的质感，真系好好味，小妹大定推荐。.碧绿带子肠 $26这里的手拉肠
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(这是二访的照片，小汉堡同响铃肠无得输).
大红色黑字的老点招牌很易认到，这天约7点去到，店子座位不多，店内仍未爆满，过了一会已开始有人在外排队。.
店子推出的夏日优惠，每星期一至五都有$1~$5的点心供应，手快有手慢无。.
老点每周都有供应不同的老火汤，星期一到星期日款款不同，像蜜瓜鲜海底椰炖唐排、猴头菇圆肉炖猪骨、川贝海底椰苹果花炖上肉，很滋润呢。店方还打趣的称之为进击的星期炖汤。碰巧当天系星期二，供应的炖汤系淮山节瓜炖上肉，每盅 $45。感觉这炖汤满足料的，看到不少节瓜和梅花肉(上肉)，这汤饮落不过油，就是老火汤的味道，满鲜甜的。对于不是常有老火汤喝的人，这里的确实不错，而这一盅，小妹便和友人分著喝。
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鲜上肉响铃肠 $26这是小妹其中一道很回味的点心，以透薄的肠粉皮包著平常火锅用的响铃和鲜猪肉，夹起沾些豉油，肠粉皮和响铃吸收了豉油，咬落软绵中带有脆身的质感，真系好好味，小妹大定推荐。
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碧绿带子肠 $26这里的手拉肠粉，味道还有比较普遍的叉烧肠和手拉白布肠。
由于先试左响铃肠的关系，感觉这款比较普通，而且肠粉皮的比例占得多，料较少，皮又有点厚，不太能尝到带子的味道，整体一般。
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脆皮麦心小煎堆 $22 (吾系老点推介)这是二访所点的，煎堆卖相外型讨好，每粒煎堆己小匙羹摆放著，咬落外层带微脆和烟韧，内里是绿豆蓉和麦提莎，其实整体味道不夹，玩味性较重，一时无妨。
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标叔炸馒头 $18热辣辣的炸馒头，咬落外脆内软的质感，沾上满满的炼奶酱，甜甜的好滋味，是一道香港的地道点心。
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咸香黑鱼子蒸烧卖 $19 (吾系老点推介)烧卖和虾饺等的点心都用上可爱的小木盒子盛著，有别于一般用传统蒸笼上的更为别致。
大大粒的烧卖食落肉质鲜嫩，面层放了少许黑鱼子，感觉是升级了的烧卖，也增添少许咸香味，但还是较喜欢傅统味道的烧卖。
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冬荀普通鲜虾饺 $19 (吾系老点推介)内里填满了鲜虾，整个就是很饱满，咬落爽弹，虽然外皮未至于做到超薄，但味道确实颇不错，挺喜欢。
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白玉酿玉子豆腐 $22把虾胶放在玉子豆腐上一同蒸，喜欢玉子豆腐的滑嫩，又喜欢虾胶的弹牙，想不到两者颇夹，不过油了点。
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戚风班兰马𡥧糕 $20班兰味未算得上突出，不过马𡥧糕 (马拉糕)的质感松软，食味也是不差，小妹还是比较喜爱传统味道的马拉糕。
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高汤鱼翅灌汤饺 $38上面放上了一撮金黄色的是鱼翅吗? 小妹没有深入的确实(虽然相信是素翅吧?)，汤底入口鲜甜好喝。而且灌汤饺的料颇足的，有鲜虾肉和小柱等，皮又不会太厚。
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吾系老点小汉堡 $22 (吾系老点推介)一碟两个迷你小汉堡，芝麻汉堡夹上的不是猪柳或汉堡扒，而是虾饼，入面还加了芥辣呢! 虾饼也颇有厚度，食落弹牙，加埋惹味既芥辣，难怪这汉堡算系店中招牌点心之一，因为真系好味又有创意。
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金腿高汤鲜竹卷 $20鲜竹卷吸收了金腿高汤的鲜味，一咬落高汤四溢，又不会过咸，感觉比传统的好味呢。
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可爱四色小甜点 $33包括芒果、石榴、咖啡和焦糖蛋四种味道，散叫每款$9。每款都用精致小巧的小砵子载著，每款味道都做得不错，尤其喜爱比较特别的石榴味，入口渗出石榴的清香味，不错。
由于整体点心都颇有惊喜，而且小妹和友人对那响铃肠也念念不忘，所以相隔星期又再度二访，除了叫上次一些觉得好味的点心，也点了些上次无食的，像牛肉球和竹筒饭等，味道水准都维持得不错，店员也会常常加茶，有感食物比那间米芝莲的点心好得多。不过今次虾饺今次就差了一点，外皮一夹就破，而且有点变形，可能要稍为留意一下呢。
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