碼頭故事 (已結業)

心血来潮想食麻辣锅，见到「码头故事」这间新开既四川火锅，主打正宗四川特色汤底同配料 餐厅装修风格好中国古典特色，用上屏风，木櫈，挂上红色大灯笼🏮令人觉得时空交错，穿梭到另一个时空🔺牛油鸳鸯锅叫左个鸳鸯锅 一边系牛油红锅中辣一边大骨汤锅🦴两边各有特色，红锅系重庆正宗火锅做法，大量干辣椒加上花椒🌶️ 一大旧牛油，又麻又香，令人上瘾，垂涎欲滴🤤大骨汤用上猪骨熬制，汤底奶白色，特别在于有红枣、青瓜片同火腿片 🔺酱料枱上放有香油、葱、盐、蒜蓉、芫荽、蚝油、醋同味精等，香油系四川火锅特色，可以解辣减少对肠胃的刺激🔺金牌黄牛喉（半份） 系牛心室的大动脉血管 渌两分钟，口感超脆爽 放入红锅索哂麻辣汁仲正🔺脆肉鲩鱼片鲩鱼片大大片用冰镇住保持新鲜度鱼肉嫩滑肉质爽脆，爱鱼者必点🔺菜心苗新鲜菜嫩，放入大骨锅轻渌好夹🔺卤煮牛仔骨牛仔骨打边炉都系第一次预先腌好，牛肋骨连大大啖肉食，好过瘾🔺一米肥牛 上枱好有气势，足足一米既板上肥牛肥瘦相间，牛肉味浓🥓🔺白菜手工饺子 饺子皮薄，白菜同猪肉作饺子内馅 🥟 简单美味🔺手工米糕四川传统甜点，有别于豆腐花淡淡米味，软糯有口感 配上红糖浆，冰凉解辣喔 ฅ́˘ฅ̀♡︎💬系openri